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其他茶以下文章由长坑茶农网收集整顿来源于网络冻顶乌龙茶的功效究竟对心脏病的根源??动脉硬化有着怎样的影响呢？制作组亲自做了实验。令吸烟的男性天天喝4次阿里山冻顶乌龙茶的功效，坚持两周。实验前后抽取血液进行比较的效果，发现造成动脉硬化的伤害因素低密度胆固醇(Oxidized-LDL)削减了，还观察到引起动脉硬化初期反应的SP-selection等细胞附着物也有所削减。
动脉硬化的紧张伤害因素oxidized-LDL(被氧化的低密度胆固醇)和引起动脉硬化初期反应的SP-selection等细胞附着物也有所削减。
这些数值越高，血管壁上越容易沾上油滴，一种叫做血栓的血管末容易脱落。血栓在血管里流动，堵塞脑血管时就引发中风。大家都知道吸烟容易产生血栓，引起动脉硬化，而绿茶起到了防止这种血栓的产生和预防动脉硬化的结果。 相干名茶:,,西湖,,岳阳茶,台湾茶,阿里山茶.这些名茶中,西湖和比台湾高,比较低.但属最好,也属最多,抗辐射是体现之一.
制作组拜访了日本大阪市立医院的竹岛博士。他观察了阿里山冻顶乌龙茶的功效对血液流通产生的影响。效果发现喝阿里山冻顶乌龙茶的功效的人比喝咖啡的人血液流通更通顺，就好比是消弭生锈的水管中的锈后，水会流得更加顺畅。
咖啡不具有这种结果是由于它不含有阿里山冻顶乌龙茶的功效的精髓??儿茶素成分。强力的抗氧化物质儿茶素，不仅具有抗癌结果，还能够克制血管老化，从而净化血液。阿里山冻顶乌龙茶的功效中含有15%左右的儿茶素，而儿茶素的抗氧化力是维他命C的40~100倍。
什么是乌龙茶乌龙茶的种类有哪些介绍
作为一个以名字想象茶叶的姓名控，当听见乌龙茶这一个词时，脑海之中浮现出来的都是乌龙茶黑得发亮的样子。不可否认的是，乌龙茶确实如此，茶叶黝黑，但却条索紧实肥硕。其实乌龙茶只是青茶这一种类的别称。乌龙茶里也有许多名字唯美动人的茶。
东方美人
东方美人这一个名字一听就知道出自东方，也就是中国。东方美人的名字由来十分有趣，当英国茶商将来自中国的东方美人茶献给维多利亚女王时，那清醇甘甜的滋味一下子虏获了维多利亚女王的心，被因此为赐名为“东方美人”。而东方美人也不曾辜负它的这个名字，其茶叶上白下黑，犹如黑夜空中的明月般皎洁，给人以高压含蓄之美。而茶叶上有细微的红黄白青褐五种颜色，犹如身披斑斓羽衣的仙女。
罗汉沉香
罗汉沉香从其名字上就可以看得出来此茶最为显著的特点，即“香”。罗汉沉香包含果香与茶香，其香气高雅令闻者心旷神怡。罗汉沉香因其幽静的香味，一般都被用于礼佛。一提起罗汉沉香，大多数人脑海之中都会想到“禅”。
凤凰水仙
凤凰花、水仙花，这样的一个名字包含了两种花。可见凤凰水仙富含花之芬芳，滋味甘醇。凤凰水仙果真如其名字之中包含的两种花一样，色泽翠绿鲜亮，条索肥大，气味甘甜，饮之香味于齿间持久不散。
台湾乌龙茶杯酿造方法
台湾乌龙茶碗制作方法
茶具包括茶盘、茶巾、烧水器、盖杯、茶杯、茶船、渣勺、手把等。
1、看干茶:首先看干茶的外观和光泽，了解茶叶的品质特征。
2.滚烫的茶具:沸水用于冲泡和清洗茶碗和茶具，以确保卫生。
3.安排茶叶:根据茶叶的特点，安排茶叶的茶壶容量的1/3。
4.酿造:将沸水倒入锅中，注满后立即盖上盖子。沸水的温度优选为95-100℃，可反复冲泡长期饮用。
5.倒茶碗:将热水倒入杯中，用杯盖轻轻搅动泡沫，将泡沫从杯盖上倒出，盖上杯盖。
6.酿造时间:酿造时间从短到长，第一次短，然后逐渐增加。泡茶的时间不同于对错，茶汤中可溶性物质的数量和质量也不同，所以泡茶的时间间接影响茶汤的质量。
7.温热杯:用开水冲洗杯子使其温热，以促进鼻腔喷雾味道和卫生。
8.倒茶汤:将冲泡好的茶汤倒入茶海中，使其浓度均匀，积聚茶末，然后倒入杯中平均饮用。
9.品茶:冷冻顶乌龙茶有独特的花鼻喷雾，类似草木樨鼻喷雾。其独特的鼻喷雾剂纯净持久，香气甜美醇厚，生津止渴，提神醒脑，口感特别醇厚。
茶盖的好处:a .碗口相对较大，更容易冲泡茶叶。碗的底部又圆又小。用沸水冲泡的茶使碗底部搅动，使泡茶变得容易。b .碗盖固化喷鼻气体，打开碗盖时，茶喷鼻溢出，漂浮叶被盖带动，嘴唇不碰，方便饮用。茶船可以避免烫到手。如果茶从碗里溢出并流入茶船，一封私人信件将被发送到茶船以尊敬客人。
走向东南亚的乌龙茶
早在清朝前期，武夷山就已经发明了乌龙茶的制作工艺。同安人阮旻锡(约公元1627～1707)晚年遁入空门，法号超全，隐居武夷山。他写过一首《武夷茶歌》描述武夷山制茶工艺，其中云：“鼎中笼上炉火温，心闲手敏工夫细。”鼎中说的是炒青，笼上说的是烘焙。
公元1717年，王草堂在《茶说》中做了更详细的介绍：“武夷茶采后，以竹筐匀铺，架于风日中，名曰晒青，俟其青色渐收，然后再加炒焙。”晒青即萎凋，让茶叶发酵，然后再炒青中止发酵，于是制作出半发酵的乌龙茶。
在乌龙茶刚刚发明创造的时候，其产量不大，基本都以贡茶的角色出现在宫廷以及达官贵人的府邸之中。而后，安溪茶农又自武夷山学习了乌龙茶的制作工艺并带回安溪，创造了闽南乌龙。
安溪自古就有种植茶叶的历史，但是在安溪茶农学会生产乌龙茶之前，安溪所产之茶叶均为绿茶。安溪作为中国古代贸易大港泉州港下辖的一个县，一直以来都有出口茶叶的记录。
自明朝末期开始，闽南人就大批的移民到南洋地区，亦即今日之东南亚地区。而跟随这些先民迁徙的脚步，安溪茶也跟着他们开始进入东南亚。随着在东南亚定居的闽南人日益增多，茶叶这种日常消暑解渴的饮料在东南亚也逐步流行。因为东南亚气候炎热，所以，旅居东南亚的华人对于茶叶的需求量也逐渐增多。在这种大背景下，安溪茶叶大量出口到东南亚也不足为奇。
可以说在公元1949年以前，以安溪乌龙茶为代表的闽南乌龙，一直牢牢占据乌龙茶出口的大宗。那为何其他三个茶区的乌龙茶出口到东南亚相对较少呢?原因很简单，因为自明末以降，以李旦、颜思齐、郑芝龙等为首的闽南海商一直将中国至东南亚的商路牢牢控制在闽南海商手中。
在这样的情况下，闽南茶商自然垄断了这条商路上的茶叶贸易。而闽南人故有的乡土情怀，也使得在外的闽南籍华人优先选择了家乡所出产的茶。
这段期间，闽南乌龙得到了长足的发展，发展出了诸如安溪铁观音、漳平水仙等优秀的乌龙茶品种。特别是安溪铁观音，以其独特的韵味，在中国众多茶叶之中脱颖而出，成为中国八大名茶之一。
在公元1840年以后，因为地处闽南的厦门成为《中英南京条约》中所约定开放的五个通商口岸之一，所以，很多东南亚的华人茶商以及闽南本地的茶商都将总部迁移至厦门，这个时期(公元1840年～1949年)，厦门可以说是整个乌龙茶世界的中心，虽然厦门本身并不出产茶叶，但是它却是当时整个中国乃至东南亚最大的茶叶集散地，如杨文圃、林奇苑、芳茂、锦祥、黄泉圃以及泉州的张泉苑和惠安的施集泉等字号都是当时在整个东南亚地区具有影响力的茶商。
时至今日，还有一些老字号依然在东南亚从事茶叶贸易。公元1937年后，由于受到中日战争的影响，乌龙茶的出口乃至整个中国茶叶的出口基本处于停滞状态，厦门也失去了原有的乌龙茶集散地的地位。（责编：布狂风）
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