蜂蜜乌龙茶的泡法有哪些-茶礼仪网

乌龙茶在生活中比较常见，它也是茶叶中的精品，能减肥瘦身，也能预防三高，而且它在冲泡时能搭配不同的食材，把它与蜂蜜一起制成蜂蜜乌龙茶口感就特别好，而且能让乌龙茶的养生功效更加出色。但是蜂蜜乌龙茶应该怎么冲泡饮用呢？它在冲泡时有哪些方法与技巧呢？一会小编就带大家了解这些问题。

蜂蜜乌龙茶的泡法有哪些

简单泡法

蜂蜜乌龙茶有多种不同的泡法，最简单的方法就是用现在流行的养生壶来冲泡。茶叶可以选择现成的乌龙茶茶包，取出一个茶包，放在养生壶的中间茶盒中，直接冲入沸水，闷泡一分钟，打开壶盖，加入20克左右的蜂蜜，调匀以后直接把泡好的茶汤倒入到杯子中就能饮用。

常规泡法

蜂蜜乌龙茶也可以按乌龙茶的常规泡法来冲泡，平时可以准备合适的茶具，用热水把茶具温热，再把茶叶放到茶壶中，然后冲入沸水，泡好以后取出茶汤倒入到公道杯中，这时不要急于把茶汤分发到品茗杯中，可以直接加入适理的蜂蜜，用茶匙调匀再把它倒入到品茗杯，香甜诱人的人蜂蜜乌龙茶也就泡好了。

蜂蜜乌龙茶的泡法有哪些

懒泡法

平时很多想喝乌龙茶，又怕泡法太复杂，这时就可以学习一下这种懒人泡法，大家可以取一个容量在250毫升左右的茶杯，用热水把它洗干净，然后取3到4克的乌龙茶放在茶杯底部，再加入十克左右的蜂蜜，用筷子搅动一下，然后冲入沸水，焖泡一分半钟，打开杯子盖，这时能闻到一股浓郁的蜂蜜甜香，等茶汤降温以后直接饮用，当杯子中的茶汤余下三分之一左右时，需要再次续水，如此反复，一次放入的蜂蜜与乌龙茶能反复冲泡三到五次。

有用+10

赏

铁观音并不伤胃，只是你选错、喝错！

铁观音，乌龙茶的极品，其品质特征是:茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。

冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。

铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。

喝铁观音伤胃？

这问题想想就恐怖，喝茶本为养身、养心之事，怎可伤胃？其实，不是铁观音伤胃，是你喝错，选错。来吧，告诉你为什么会伤胃，如何选茶不伤胃。

一、对铁观音的误解

其实现代人很多有胃病，只是有的觉察到了，有的没觉察到。很多人本身胃酸、胃寒、胃溃疡，这样的情况下，如果空腹喝茶（全发酵茶除外），在茶碱的刺激下，必然有反应。

绿茶、白茶、乌龙茶都一样，茶碱越高伤害越大。因此，这种情况下铁观音伤胃？

二、喝法不当，错怪铁观音

饭后直接喝茶？这是很不好的习惯。

茶叶中含有鞣酸和茶碱，饭后立马喝茶，鞣酸会抑制胃酸的分泌，茶碱会刺激胃粘膜。

三、空腹喝轻发酵类型的茶

每个人的体质都不一样，有人吃不了辣椒，是吧？

一个胃寒的人，如果喜欢喝轻发酵铁观音，还经常空腹喝，那我只能告诉你，换换吧，重发酵传统工艺或浓香型的茶更适合你的胃。

这样的伤胃，只能怪你选错茶。

四、胃不好的人该怎么选？

不管你的胃健康不健康，喝茶为了养身心，所以，请正确喝茶，请正确选择茶。

爱喝铁观音的请选择：

①重发酵传统制作工艺类型；

②陈年老铁类型。

喜欢喝绿茶的请选择：

明前嫩芽绿茶，越嫩越不伤胃。

总之，不是铁观音伤胃，而是错误的喝茶方法和茶碱在刺激胃，什么茶都有茶碱。但是含量有高有低，看你怎么选择了。

大红袍无“代”沟

图来源：图库

常在武夷岩茶品种的专业性介绍里见到对某一个小品种的介绍有三个字——无性系，对于许多茶友来说大概只是模糊了解，却仍不甚解。当然还听闻茶市之上传有“大红袍一代不如一代”之说，是否真的如此？

其实这都牵涉到了一个问题——武夷岩茶的繁殖方式。这是关于武夷岩茶的基础知识，如是已经摆脱入门级的岩茶客们，不妨耐下性子仔细一阅。整合了若干著说，试着探寻一种通俗的方式将其个中因由粗糙展现给大家：

1、武夷茶的有性繁殖与无性繁殖的概念

2、为何现在的武夷岩茶品种的种植绝大部分采用无性繁殖的方式？

3、大红袍有第一代、第二代、第三代，且一代不如一代的说法是否正确？

4、无性繁殖的子代与其母本之间是否有品质差异？

有性繁殖：

此为武夷山早期的茶苗繁育法，武夷菜茶品种长期均采取此法繁殖。此法主要是利用茶树种子进行播种繁育。这种耕作方式自古以来一直延用了十多个世纪，到了20世纪60年代。后被无性繁殖法所替代。

无性繁殖：

包括压条繁殖与短穗扦插两种技术。

压条繁殖：清末，随着水仙、佛手等无性系品种先后引进种植，压条繁殖法同时传入武夷山。压条繁殖是把母株的枝条压伏于地，取粘质红土压紧压实，创造生根条件，待其生根后与母株割离，使其成为新的植株。

压条繁殖

此种育苗方式成活率高，育成茶苗健壮，但因其对母树产量影响大，且繁殖能力低，现今只小部分特殊情况下适用。

短穗扦插：就是剪取茶树顶穗，直接扦插到别处，经过细心管理，培育成茶苗。此法繁殖能力高，效率高，技术操作要求也较高，是现在武夷山市茶区茶树育苗广泛采取的方法。

有性繁殖简单地说，就是用种子播种成苗。由于种子结实前通过花朵接受不同茶树品种的花粉进行授粉受精而形成的，茶树的每一粒种子都有不同的特征特性，我们称它为变异。因此釆用种子繁殖（有性繁殖），第一代的特征特性与亲本母树相比已然是大不同，更不要説第二代、第三代了。

无性繁殖采用营养器官的枝、茎、叶的一部分进行繁殖成苗，没有通过有性器官（从花到种子）繁育后代过程，故称无性繁殖。通过无性繁殖方法产生的后代，最大优点就是能遗传亲本母树的优点而不变异。所以举例来说，武夷茶母亲——武夷菜茶，以有性繁殖的方式变异分离出更多新的品种，若该新品种优异独特，特征明显，即可以无性繁殖的方式种植，以遗传固定其品质特征。如五大名丛、十大名丛等武夷岩茶品种，皆是无性系品种。

社会上包括茶叶市场和茶艺馆等场合常听到说，现在武夷山生产的大红袍中有第一代、第二代、第三代、第四代……一代不如一代的说法，纯粹是无稽之谈。因为无性繁殖亦不存在代系问题。

另外根据福建省测试技术研究所相关研究资料显示，以九龙窠母树大红袍与九龙窠内扦插繁殖的“大红袍”后代对比为例：无性繁殖的大红袍与其母本之间品质基本是一致的，无性繁殖的大红袍口感并不亚于其母本，同时香气更高，更富有岩韵。

注：本文部分援引自《武夷茶经》、《武夷大红袍种源追溯与基因鉴定》、《武夷大红袍无性繁殖子代与母代的香味成分比较》。

柠檬和乌龙茶一起泡，乌龙茶的适宜搭配

柠檬中带有很多维他命C，而维他命C非常容易被空气氧化，干的柠檬片与鲜的对比维他命C的含水量毫无疑问要低一些，因此把乌龙茶与柠檬在一起冲调不但口感十分的好，最关键的是作用也许多，详细如下！

乌龙茶的适合配搭

1、乌龙茶山参

山参乌龙茶，又称之为“兰贵人”。极好的人参乌龙，是用到等乌龙茶，与高丽参生产加工，精美而成，即保存了乌龙茶醇正的回味无穷，又添加了高丽参的补性和香甜，通道清香香气扑鼻，舌底生津止渴，意犹未尽。茶具备美容养颜驻容，滋阴降火，使人心旷神怡之作用，即能消化吸收高丽参之滋润，又有乌龙茶的雅致清香，且香味长久，乃为当代奶茶之上品。

2、乌龙茶配蜂蜜柚子

乌龙茶3克上下加1勺蜂蜜柚子茶，乌龙茶的茶韵再加红心柚的清香，也有，纯蜂蜜的略微甜，口感非常好。能够清热解毒解火，有甜滋滋味儿，给人一种清新感。

2、乌龙茶奶茶店

乌龙茶要熟浓香型的，茶叶煮好后能够添加奶再度烧开，牛乳最好是放浓一点的，假如喜爱较为甜一点得话，天赋加点糖都是能够的就制成奶茶店了，香味四溢，很好吃。大伙儿何不试一试。

3、乌龙茶配葵瓜子，橄揽、花生仁

乌龙茶原本的味儿就是说较为醇厚的，因此说假如喜爱饮茶得话，尽量不要加上一切物品，那样才可以品味茶自身独具一格的口感。

喝乌龙茶的忌讳

1、忌空肚食用

空肚食用乌龙茶可稀释液胃液，减少食材的消化吸收工作能力，再加肠胃是身体消化吸收最关键的人体器官，导致茶叶中欠佳成份很多入血，将引起头昏、发慌、手和脚乏力等病症。

2、忌临睡前饮茶

乌龙茶也有丰富多彩的茶氨酸等原素，假如临睡前食用它，非常容易造成人们造成充足的激动心态，将没办法在一切正常的作息时间表内获得入睡和歇息。

3、忌饮冷茶