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其他茶乌龙茶的减肥效果十分显著，科学地饮用乌龙茶甚至能让你一周瘦7斤！所以很多人选择喝乌龙茶减肥，那轻松减肥乌龙茶减肥原理是什么？下面有实验结果证明哦！
轻松减肥知识：乌龙茶减肥原理
一、实验结果证明，乌龙茶含有的单宁酸，与脂肪的代谢有着非常密切的关系。
乌龙茶能够降低人体血液中的胆固醇含量，更重要的是，每天喝一公升乌龙茶，能够有效地抑制胆固醇上升，这是有实验证明的哦。在乌龙茶里再加入点生姜的话，其减肥去脂的效果更加明显，还能提高身体的免疫力。
喝乌龙茶的量是要根据个人的身体状况而定，但是吃的东西太过于油腻的话，搭配乌龙茶，不仅很容易让人产生饱腹感，还能够去油腻。
二、更为重要的是，能够增加人体的产热量，促进脂肪燃烧。
乌龙茶与红茶以及绿茶相比，除了能够减少糖类和脂肪类食物被吸收以外，刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，还能够促进脂肪燃烧，增加人体的产热量，尤其是减少腹部脂肪的堆积。
福建省地方标准武夷岩茶冲泡与品鉴方法
福建省地方标准/武夷岩茶冲泡与品鉴方法DB35/T1545-2015
1、范围
本标准规定了武夷岩茶冲泡与品鉴的术语和定义、环境要求、冲泡的流程和要求、冲泡的方法、品鉴等内容。
本标准适用于武夷岩茶的冲泡和品鉴。
2、术语和定义（一）
GB/T14487和GB/T18745界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
3、术语与定义（二）
3.1武夷岩茶冲泡器具：武夷岩茶冲泡器具，是指适合冲泡武夷岩茶的专用器具，如烧水炉、烧水壶、茶盘、陶瓷盖碗、紫砂壶、品茗杯等。
3.2汤色：武夷岩茶冲泡滤出后茶汤所呈现的色泽，如金黄、橙黄、深橙黄等。
3.3香气：武夷岩茶通过干茶、杯盖、茶汤、杯底和叶底等所呈现的舒适的气息，如花果香、品种香、地域香和火功香等。
3.4滋味：武夷岩茶茶汤在口腔味蕾上所呈现的不同感觉，如厚薄、浓淡和鲜爽度等。
3.5苦涩：武夷岩茶茶汤滋味表现为持久不化的苦味与麻涩味。
3.6厚重：武夷岩茶茶汤在口腔味蕾上所呈现的浓稠、饱满、有力度的感觉。
3.7回甘：武夷岩茶茶汤咽下后口腔所产生的生津、甘甜的感觉。
3.8岩韵：是武夷岩茶独特的生长环境、适宜的茶树品种、优良的栽培方法和传统的制作工艺等综合形成的香气和滋味，表现为香气芬芳馥郁、幽雅、持久、有力度，滋味啜之有骨、厚而醇、润滑甘爽，饮后有齿颊留香的感觉，是武夷岩茶独有的品质特征，也称“岩骨花香”。
3.9品种特征：指同一茶树品种种植在不同地域、按岩茶传统工艺加工制作所具备的共同的品质特征。
3.10工艺特征：不受茶树品种和地域影响，由制作工艺形成的品质特征。
3.11地域特征：指武夷岩茶在不同的山场位置、相同的品种用传统工艺制作后形成的不同的品质特征。
3.12异味：武夷岩茶不应具有的不良气味，如烟味、馊味、渥味等。
3.13返青：指武夷岩茶成品茶火功褪后所产生的，呈现出青气，滋味带有青涩味的现象。
3.14火功：指武夷岩茶独特的“焙火工艺”所形成的风格特征。因焙火的时间和温度不同，火功的程度大致分为轻火、中火和足火等。
3.15蛤蟆背：指武夷岩茶在一定的温度下经过一定时间的烘焙所形成的，在叶底显现出叶面表层隆起的现象。
3.16山场：指武夷岩茶的茶树生长所处的地域环境。
4、环境要求
4.1光线要求：泡茶室室内光线应柔和、明亮、无阳光直射。
4.2噪声要求：泡茶室应幽静、无杂音。
4.3卫生要求：泡茶室应整洁、无异味。
5、冲泡的流程与要求
5.1冲泡流程：准备冲泡器具—烧水—温杯—投茶—冲水—刮沫（或淋壶）—出汤—分茶—奉茶—品茶—重复多次（冲水—出汤—分茶—品茶）；中间鉴赏干茶外形色泽、干茶香、杯盖香、水中香、杯底香、叶底香、茶汤色泽、茶汤滋味等。
5.2冲泡要求
5.2.1冲泡要点：掌握“高冲低斟”、茶水分离、茶汤热饮等。
5.2.2冲泡环境：应满足清静，无异味，光线柔和、明亮，温湿度适宜的要求。
6、冲泡的方法
6.1器具准备
主要器具：烧水壶，茶盘，陶瓷盖碗或紫砂壶、茶海、品茗杯等。
辅助器具：茶荷、茶拨、茶漏、茶巾、茶托、茶镊等。
武夷岩茶器具必须符合GB13121的规定。
泡茶容器（盖杯或紫砂壶）的大小以100ml～150ml为佳。
6.2冲泡用水：冲泡用水需符合GB5749和GB19298的要求。
6.3冲泡水温：水温以现开现泡为佳。
6.4投茶量：投茶量一般为1：7～1：22的茶水比，即投茶量5g～15g/110ml。喜淡者以5g～8g/110ml为宜；喜浓者以10g～15g/110ml为宜。
6.7冲水、刮沫和出汤：冲水是指用开水冲茶，冲水宜高冲；第一泡冲水后需刮沫，第二泡以后无需刮沫；出汤是指茶水分离，每泡冲水后需控制好浸泡时间，及时出汤，出汤宜低斟。
6.8分茶：茶汤可直接旋回出汤到若干个品茗杯中，也可出汤到茶海，再分斟到各个品茗杯中。要求每杯茶汤的浓度均匀一致，宜斟至7分满。
6.9品茶：每杯茶在品饮时可分三口，茶汤每次入口，需和口腔充分接触，体会茶汤滋味后，再品下一口。
7、品鉴
7.1品鉴程序：赏茶、闻香、观汤色、品味、看叶底。
7.2品鉴方法
7.2.1赏茶：冲泡前鉴赏武夷岩茶的外形。
武夷岩茶的外形条索紧结，稍扭曲，色泽青褐油润或灰褐，匀整洁净。
7.2.2闻香：每泡武夷岩茶都可通过闻干香、盖香、水香和底香来综合品鉴武夷岩茶的香气。闻香时宜深吸气，每闻一次后都要离开茶叶（或杯盖）呼气。
武夷岩茶的香气似天然的花果香，锐则浓长，清则幽远；似兰花香、蜜桃香、桂花香、栀子花香；或带乳香、蜜香、火功香等。香型丰富幽雅，富于变化。
7.2.2.1干香：指茶叶的干茶香。将茶叶倒入温杯后的盖杯或壶内，盖上后摇动几下，再细闻干茶的香气。
7.2.2.2盖香：指茶叶冲泡时杯盖上的香气。细闻盖香是鉴赏武夷岩茶香气的纯正、特征、香型、高低、持久等的重要方式。
7.2.2.3水香：指茶汤中的香气，也称水中香。茶汤入口充分接触后，口腔中的气息从鼻孔呼出，细细感觉和体会武夷岩茶的香气。
7.2.2.4底香：底香包括杯底香和叶底香。杯底香指品茗杯或茶海饮尽或倒出后余留的香气，也称挂杯香。叶底香指茶叶冲泡多次后底叶的香气。
7.2.3观汤色：茶汤出水后，鉴赏汤色，汤色以金黄、橙黄至深橙黄、或带琥珀色，清澈明亮为佳。
7.2.4品味：品茶时，宜用啜茶法，让茶汤充分与口腔接触，细细感受茶汤的纯正度、醇厚度、回甘度和持久性，区分武夷岩茶的品种特征、地域特征和工艺特征，领略岩茶特有的“岩韵”。
7.2.4.1纯正度：武夷岩茶的茶汤滋味应表现出其自有的品质特征，以无异味、杂味为上品。纯正度以第一泡表现最为明显。
7.2.4.2醇厚度：武夷岩茶的茶汤滋味在口腔中表现出的厚重感、润滑性和饱满度。以浓而不涩，回甘持久，内质丰富为佳，宜综合多次冲泡的滋味来判断。
7.2.4.3持久性：武夷岩茶的持久性表现为香气、回甘的持久程度和茶叶的耐泡程度。
7.2.4.4风格特征：鉴赏武夷岩茶的品种特征、地域特征和工艺特征以及不同的品质风格，风格特征以第2～4泡表现最为明显。
7.2.5看叶底：冲泡后观看叶底。轻、中火的武夷岩茶叶底肥厚、软亮、红边显或带朱砂红；足火的武夷岩茶叶底较舒展、“蛤蟆背”明显。
减肥必备：教你喝效果最好的减肥乌龙茶
乌龙茶属于青茶、发酵茶，介于绿茶和红茶之间，以分解脂肪、减肥健美的功效深得社会上的人喜欢，在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。
乌龙茶的溶解脂肪减肥效果，这种说法是有科学的根据的。因为乌龙茶中的主成分--单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系，同时乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量，实在是不可多得的减肥茶。当食物太油腻时，可以搭配喝上乌龙茶，不但有饱腹感，还可以去除油腻。
其中减肥效果最好的乌龙茶品种有：安溪铁观音、台湾乌龙茶、武夷岩茶
1、安溪铁观音
安溪铁观音产于闽南安溪，因身骨沉重如铁，形美似观音而得名，是福建乌龙茶中的极品。此茶外形条索紧结，有的形如秤勾，有的状似蜻蜒头，由于咖啡碱随着水份蒸发，在表面形成一层白霜，称作“砂绿起霜”。此茶冲泡后，异香扑鼻，乘热细啜，满口生香，喉底回甘，称得上七泡有余香。
功效：除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效，尤其减肥健美效果非常突出，是OL女性的最爱。
2、台湾乌龙茶
台湾乌龙茶产于中国台湾，条形卷曲，呈铜褐色，茶汤橙红，滋味纯正，天赋浓烈的果香，冲泡后叶底边红腹绿，其中南投县的冻顶乌龙茶(俗称冻顶茶)知名度极高而且最为名贵。
台湾乌龙茶功效：
(1)预防蛀牙：
(2)消除危害渼容与健康的活性氧：
(3)每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏：
(4)可促进脂肪代谢与分解，维持正常的生理机能，克服了替食型、排汇型、神经抑制型等，达到瘦身美体的功效
3、武夷岩茶
武夷岩茶产自福建的武夷山。武夷岩茶外形肥壮匀整，紧结卷曲、，色泽光润，叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿、密黄，叶底、叶缘朱红或起红点，中央呈浅绿色。品饮此茶，香气菠郁，滋叶浓醇，鲜滑回甘，具有特殊的“岩韵”。大红袍则是武夷岩茶中品质最优异者。
武夷岩茶的功效：
乌龙茶的好处
乌龙茶有很多好处，例如可以预防蛀牙、可以瘦身，还有抗衰老等等，真是好处多多呢，下面小编为大家详细的讲讲吧。
乌龙茶的好处1：预防蛀牙
现在这个时代不管是大人还是小孩，我们都要重视蛀牙这个小病了，因为一旦预防不好就很容易造成大病，有科学研究表明，我们在饭后喝上一杯乌龙茶可以有效预防蛀牙，如果我们饭后没有时间刷牙，为了预防蛀牙喝上一杯乌龙茶也是一个不错的选择。
乌龙茶的好处2：瘦身
减过肥的人都说太痛苦了，又要节食又要运动，其实减肥并没有那么难，只要我们在饭后或者平时空余时间喝上一杯乌龙茶就可以减肥瘦身了，这么简单，还不赶紧试试?
乌龙茶的好处3：抗衰老防辐射
乌龙茶还能够抗衰老、防辐射，特别适合熬夜和在办公室电脑前工作的人们，可以有效减少辐射对身体的伤害哦!
乌龙茶的好处4：抗癌
乌龙茶也有抗肿瘤的作用，多喝乌龙茶能够加强免疫功能，对抗癌有非常好的功效。
乌龙茶的好处5：能有效改善皮肤过敏
相信有皮肤过敏的人一定很困扰了，吃什么和用什么护肤品都要小心翼翼的，其实乌龙茶是有改善皮肤过敏的功效的，每天喝1公升就可以了呢。
对于乌龙茶如此惊人的好处，是不是想现在就去外面买乌龙茶回家呢，，乌龙茶的确是有很多好处，还有，我们应该养成饭后喝一杯乌龙茶的习惯哦!
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