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大红袍:真正的一两黄金一两茶

2019-03-29 访问量: 33 茶礼仪网

大红袍:真正的一两黄金一两茶

(图片来源:网络)

岩茶,这个“石头里蹦出来的茶”,这两年忽然变得很潮,喝茶的不喝茶的,都知道它。每次听人提起来,总觉得好神秘、好复杂,有种高不可攀的感觉……

武夷山大红袍乌龙茶中的珍品,可能也是中国最贵的茶叶了。武夷山大红袍的来源还有一个传说:有个秀才进京去赶考,在经过崇安县(现武夷山)时病倒了,刚好被一方丈遇到便将其带回庙中救治,方丈将九龙窠采下茶树叶子泡了茶水给秀才喝,后来没几天秀才就康复了,进京考试高中状元,因此回来报答方丈,同时带了茶叶进京想献给皇上,恰好皇上这时病了,怎么治都不好,后来喝了这个茶,病就好了,于是御赐红袍一件并让状元带去批在树上,同时封为御茶,年年进贡。后来这茶就被称为大红袍。

到底有啥独特之处?

大红袍具备武夷岩茶的岩骨花香之韵,汤色温润,口感顺滑。而且武夷山大红袍是以纯手工采摘的大红袍茶青为原料,加以精湛的功夫茶制作工艺而成,保留了较多的维生素与茶多酚。

你买到的是正宗大红袍?

母树大红袍,清代即已名扬天下的大红袍母树仅6株,生长于武夷山景区天心岩九龙窠,是武夷岩茶高贵品质的象征,具有丰厚的文化内涵,然而为了保护母树,很早就已经停止采摘了。

现在大家买到的大红袍基本就是这两种:

1、通过母树无性繁殖而来,也就是现在被称为“纯种大红袍”,培育周期至少在20年以上,不过可以在市面上买到,但是价格昂贵。

2、商品名称:由各种茶(包括水仙,大红袍,肉桂等等)拼配而成,追求近似大红袍的口感,市面上的大部分大红袍都是这种商品大红袍。

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乌龙茶的作用那么多你为何只知道减肥

乌龙茶的作用那么多你为何只知道减肥

如今大家都崇尚健康减肥,所以很多人选择通过喝茶来达到减肥的效果。其中,又数乌龙茶的减肥效果最佳,据说每天喝乌龙茶就能达到很好的减肥效果。但是乌龙茶可不仅仅只有减肥这一功效哦,除了减肥瘦身的功效,你还知道乌龙茶其他的功效吗?

美容养颜

众所周知,喝茶都有美容养颜的功效,那么乌龙茶又是怎样体现它这一方面的功效的呢?原来乌龙茶能降低血清中的脂肪和胆固醇,从而使皮脂量达到平衡,还可以提高角质层的保水能力。长期饮用乌龙茶,皮肤会变得美美哒。

延缓衰老

大家都知道,维C有抗衰老的作用,维E能辅助维C发挥它的作用。而乌龙茶有着和维E相同的功效,它能使维C在血液中维持一个较高水平,减少维C的排出量,从而达到抗衰老的效果。因此,经常饮用乌龙茶能够增强人体抗衰老的能力。

改善听力

台湾学者曾经做过一项调查,把55岁以上的中老年人分为两组,一组是每天都饮用乌龙茶,而另一组是不饮用乌龙茶的。研究发现,经常饮用乌龙茶的那组中老年人听力明显比不饮用乌龙茶那组好。这项研究表明,经常饮用乌龙茶是有利于保持听力的,而且对男性听力的保护作用明显高于女性。看来小编要回去多泡点乌龙茶给家里的老人家喝才行啊。

防癌降压

乌龙茶中含有大量的茶多酚,而这些茶多酚能够提高脂肪分解酶的作用,分解更多的脂肪,且有效降低血液中的胆固醇,从而达到降血压的作用。另外,茶多酚还有抗氧化以及防癌的作用。

预防蛀牙

有时候忍不住吃多了几颗糖,却又忘记刷牙,这个时候不妨喝上一杯乌龙茶。因为乌龙茶中含有的多酚类物质,能够有效抑制齿垢酵素的产生。吃完饭后来一杯乌龙茶,不仅能帮助消化,还可以防止齿垢和蛀牙的发生。

降低血脂

乌龙茶能有效降低和分解血液中的脂质,从而防止主动脉粥样硬化的症状。乌龙茶还可以降低血液的粘稠度,防止红细胞集聚,从而增加血液的流动性,改善血液循环。另外,乌龙茶还有抑制血栓形成的作用。爱吃肉的朋友们要多喝几杯乌龙茶哦。

提升代谢

日本曾经对水、绿茶和乌龙茶进行提升基础代谢功能的测试。测试结果发现,水对提升代谢没有任何作用,绿茶一小时能提升四个卡路里的代谢,而乌龙茶在一个小时内能提升九个卡路里的代谢。一杯三百毫升的乌龙茶可以提升四十卡路里的代谢,也就是说,只要喝上一杯乌龙茶,即相当于快走十五分钟。身体代谢提升了,整个人的精神状态也就更好了。

乌龙茶虽好,可不能贪杯哦,喝乌龙茶要适量,一天喝1-2杯为宜。而且喝乌龙茶可是有忌讳的,空腹的时候喝会让人感到饥肠辘辘、头晕欲吐,睡觉前喝会让人难以入睡,喝冷掉的乌龙茶对胃不好。所以大家要适量并且正确地饮用乌龙茶,这样才能把乌龙茶的功效发挥到最大化。

台湾冻顶乌龙茶被大陆退回茶农春茶展售会下跪求助

昨日,在台湾南投县冻顶乌龙茶春茶展售会上,茶农陈再福突然下跪大喊“求‘副总统’吴敦义帮忙,引起了在场众人的注目,据陈再福表示,最近他家销往大陆的茶叶都被退回来,担心生意因台湾地区的农民和茶商紧张关系被拖垮,于是请求帮助。

据报道,前台湾地区副领导人、国民党主席吴敦义当天到南投县参加冻顶乌龙茶春茶展售会,在离开时前台中县茶商公会理事长、茶农陈再福突然下跪大喊“求‘副总统’帮忙。”

台湾冻顶乌龙茶被大陆退回茶农春茶展售会下跪求助
茶农求助

陈再福说,最近销往大陆的茶叶都被退回来,他担心生意会被拖垮。他还提到,两岸关系紧张,这也令台湾地区的农民和茶商紧张。因此,他借当天的机会向吴敦义陈情,跪求吴敦义协助解决台湾茶叶被退货的窘境,希望能代为解决问题,否则台湾销往大陆的茶叶很多,茶叶被退回,对台湾茶冲击很大。

依照陈再福的说法,两岸关系紧张,过去十分正常的物流管道,却在近一个多月遭遇不畅,有的茶叶甚至遭到退回。谈及寄往大陆的茶叶遭退回,原因是茶叶不得以小包装寄送,而是茶叶和茶叶包装罐必须分别寄出。

听了陈再福的介绍,吴敦义回应说,现在是民进党执政,他不再是副领导人,希望农民能向执政的民进党表达意见,要求协助农民改善问题。

南投县农会主任黄秀兰遇到的情况则有所不同(南投县长为国民党籍,观察者网注)。她介绍说,南投县茶叶销往大陆的茶叶都很正常,五月才又外销两千公斤,也都是先收货款再出货,茶叶销往大陆的数量比起往年也没有减少。像南投县陈姓茶农,他销往大陆的茶叶出货就很正常,销往大陆的茶叶数量没有减少。他的茶都是先收货款再出货,5月才刚寄数百公斤茶叶。

很多茶农指出,近一个多月大陆严审台湾茶叶入境,有的是以农药残余不合标准,有的是重量不符,甚至还要求茶叶必须与包装罐分开送等,另外福建福州大面积种植台湾茶,也冲击台湾茶的生存空间。

鹿谷乡林姓茶农说,大陆是台湾农产主要外销地区,过去农产外销都没问题。现在两岸关系紧张,大陆对台湾农产都要求依规定办理,确实让农民感受和过去不同,希望政府能和对岸好好沟通,免得农民受苦。

茶叶加盟商必知的乌龙茶知识

大家都知道,夏天爱喝的则是茶水,茶水不但可以镇定精神而且具备祛暑的效果。根据茶叶的市场需求逐渐壮大,投资茶叶加盟店的朋友也越来越多了。那么茶叶加盟商如何经营才能在众多茶叶加盟店中脱颖而出呢?对茶叶知识的了解是非常关键的。接下来请跟随小编一起来看看乌龙茶的有关知识吧!

茶叶加盟商有所不知:一、烧开水,水温以“一沸水”(即刚滚开水)为宜。水烧开时,要把盖碗(或茶壶)、茶杯淋洗一遍,这样既卫生又能加温,然后把茶叶放入盖碗(或茶壶)里。用茶量盖碗为5-10克,茶壶视大小而定,小茶壶约占茶壶容量的四五分,中茶壶约占三四分,大茶壶约占二三分。

茶叶加盟商有所不知:二、提起开水壶,自高处往盖碗或茶壶口边冲入,使碗(壶)里茶叶旋转,促使茶叶露香。开水冲满后,立即盖上碗(壶)盖,稍候片刻,用碗(壶)盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使茶叶清新洁净。

茶叶加盟商有所不知:三、泡1—2分钟后(泡的时间要适当,太短,色香味出不来。太长,会产生苦涩味),用拇、中两指紧夹盖碗,食指压住碗盖,把茶水依次巡回斟入并列的小茶杯里。斟茶时应低行,以免散香失味。怎么喝乌龙茶能减肥?斟到后碗底浓部分,要均匀地一点一点滴到各茶杯里。这样,达到浓淡均匀,香醇一致,也蕴含着主人的深情厚意。

茶叶加盟商有所不知:四、茶水一经斟入杯里,应乘热细吸,以免影响色香味。吸饮时,先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,神清气爽,心旷神怡。

导师提醒,乌龙茶是健康的保健饮品,具有一定的减肥效果,但这一效果因人而异,不能完全依赖喝乌龙茶想瘦下来,还要注意各类饮食的搭配。

经营茶叶加盟店的店主,看完以上乌龙茶的泡法及喝法,您是不是也想自己泡点乌龙茶试试?