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晚上喝乌龙茶会失眠吗晚上可以喝茶吗

2019-07-26 访问量: 13 茶礼仪网

虽然说晚上要减少喝水的量,不然隔天很容易水肿,所以就有的人就觉得,既然不能多喝水,那就喝点茶比较解渴,而乌龙茶又是比较常见的茶类,自然也成了大家晚上睡前常喝的茶,那晚上喝乌龙茶会失眠吗?

泡开之后的乌龙茶色泽乌青,有如乌龙入水,它味道香醇,是爱茶人必品的茶叶,那晚上喝乌龙茶会失眠吗?那很多人不喜欢在晚上喝乌龙茶,就是因为喝乌龙茶会失眠。

晚上喝乌龙茶会失眠吗晚上可以喝茶吗

晚上喝乌龙茶会失眠吗?乌龙茶会导致失眠的,晚上最好不要喝乌龙茶了,如果要喝的话,最好是喝淡茶,乌龙茶中的咖啡因可以提神,可以让大脑保持兴奋,使人精神振奋,如果晚上喝乌龙茶的话,会影响睡眠质量,容易造成失眠,所以不建议晚上喝乌龙茶,特别是精神衰弱的人,更不宜晚上喝茶,茶叶有很多好处,但是看时间喝,最佳的饮茶时间是饭前、饭后一个小时,晚上不宜喝茶,这样白天饮茶的话能够提高工作效率,是非常有帮助的。

因此晚上喝乌龙茶会失眠吗?晚上是不适合喝乌龙茶的,特别是睡眠比较浅或者经常失眠的人,可见喝茶也是要看时间的,在正确的时间喝茶对人体才有益。

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如何挑选优质乌龙茶

  挑选茶叶,一般通过一些特征初步去辨别,然后采取相应的技巧方法鉴别优劣。那么,就乌龙茶来谈,看看如何挑选优质乌龙茶。

  乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面,乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。

 

  挑选优质乌龙茶可以从以下六个方面去评判:

 

  一、看外观:福建闽南、闽北两地的乌龙茶外形不同,闽南的为卷曲形状,闽北的为直条形状,都带有光泽度。外观比较粗散、粗松、不紧结、无光泽、颜色比较暗、失去鲜活的茶叶属于中下品或者是陈年茶。同时,还要看外观是否整齐均匀、洁净无杂物,有无茶梗、茶片、茶末和其他物质。最好再用手抓一把茶叶掂一掂,感觉茶叶轻重,重者为优,轻者为次。

  二、闻香品味:看了茶叶的外观后,就可以冲泡闻其香品其味了。闻香气一是要闻其花香是否纯正,是什么香型;二是看花香是高是低,稍有花香还是有酵香;三是看其花香是不是自己喜欢的香型。品其滋味应注意滋味是浓是淡,有否韵味或品种味。茶汤滋味不应带有苦味、涩味、酵味、酸味、馊味、烟焦味以及其他不正常的味道。福建乌龙茶一品种一个味,品味时自己口感良好就可以。

 

  三、观茶汤:一般应掌握茶汤颜色为金黄色或橙黄色,而且要清透,不浑浊,不暗,无沉淀物。冲泡三四次而汤色仍不变淡者为贵。

  四、看茶渣(叶底):品饮后要观察杯中的茶渣。茶渣要平伏有光泽,有红边或是红点。还要用手捏一捏茶渣,手感感觉柔软厚实不硬不刺手,说明原料好,加工工艺掌握得当。

 

  五、火味:福建乌龙茶素有“北水南香”之说。意思是说闽北乌龙茶具有茶香溶于水的特点,而闽南乌龙茶的香则是掀盖即香。选购时常常会遇到茶带火味,火味实质上与焙茶时火功掌握的程度有关。消费者在选择时,只需香味中不出现高火味、老火味、热火味、焦味就可以了。

  挑选优质乌龙茶,我们根据上述几个方面辨识,综合起来考虑可以利于我们选购到优质的茶叶。总之,选购方面的事情,我们用心一点即可。

青茶的冲泡方法

青茶的冲泡方法

(图片来源:网络)

青茶既有红茶的甘醇又有绿茶的清新和花茶的芳香,那么,怎样泡饮青茶才能品尝到它纯真独特香味?青茶的冲泡方法因地方不同冲泡方法有所不同,以安溪、潮州、宜兴等地最为有名。以宜兴的春茶冲泡方法为例,为大家进行具体讲解。

宜兴泡法是融合各地的方法,此法特别讲究水的温度。

(1)将茶荷中的茶叶拨入壶中,加水入壶到满为止,盖上壶盖后立刻将水倒人公道杯中,将公道杯中的水再倒人茶盅中,温热杯子;

(2)拿起茶壶,如果壶底有水,应先将壶底部在茶巾上沾一下,拭去壶底的水滴,将茶汤倒入公道杯中。将公道杯的茶汤倒入茶杯中,以七分满为宜。

(3)将壶中的残茶取出,再冲入水将剩余茶渣清出倒入池中。将茶池中的水倒掉。清洗茶具,以备再用。

福建乌龙茶茶艺地方性茶艺的特点介绍

茶艺是一门专业学问,源于唐代,历史悠久。而乌龙茶是中国的六大茶类之一,福建又是出产乌龙茶的好地方。要想喝到上等的福建乌龙茶,茶艺是必不可少的。下面我们一起来了解一下福建乌龙茶茶艺。

福建乌龙茶茶艺地方性茶艺的特点介绍

福建乌龙茶在闽南及潮汕一带别称“工夫茶”。“工夫茶”的主要特色,在于它非常注重茶品选择,茶具之精美,水质之甘纯和泡饮技法之从容有序,“水以石泉为佳,炉以炭火为妙,茶具以小为上”。在清代的文献中有“工夫茶”的专题,都说明功夫茶中有“工夫”。福建乌龙茶茶艺具体为:

1、嘘寒问暖(湿壶):俗称“湿壶”,将初沸水注入空壶,以提高壶温, 便于冲泡。

2、素瓷生烟(烫杯):品工夫茶讲究热饮,烫杯成了必不可少的程序,在宾客面前湿壶烫杯还寓意对宾客的敬重,营造温馨这氛围。(取茶罐,茶荷等)

3、倾心桃源(置茶于壶内):俗称“纳茶”,即将茶叶投入茶壶,取样要准确,量多则过浓,量少则偏淡。通常下茶量以茶水比1:22为宜。

4、悬壶高冲:(提壶,注沸水于壶)

5、轻推花浮:(刮沫)

6、孟臣沐霖:(淋壶)

7、关公巡城(筛茶):高冲低斟是工夫茶的技法之一,高冲要连贯而从容,低斟是筛茶时必须来来去去,各杯轮匀,使各杯茶汤浓度均匀,最后点滴入杯。

8、敬奉香茗:(副泡手敬茶)

以上就是福建乌龙茶茶艺的介绍,希望对大家有帮助。