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红茶
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普洱茶
花茶
其他茶
老青茶的泡法
器具准备：喝黑茶的器具与喝乌龙茶的差不多，茶盘、茶壶、公道杯、杯漏、品茗杯、茶刀等，比乌龙茶多个茶刀，不要闻香杯。
基本流程：
拆茶：先用茶刀或茶锥将茶叶一一分开。
温壶：用沸水冲茶壶与茶杯。
洗茶：用沸水冲泡茶壶里的茶叶。这第一泡的茶水为的是去掉茶叶中的杂味、杂气，舒展茶叶。
泡茶：5-8秒后，倒掉第一泡的茶水，用沸水冲第二泡，40秒左右时间可以出汤，就可以喝了。
老青茶的功效
老青茶有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。老青茶能增强大脑中枢神经活动的敏锐性，提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等。
老青茶的简介
老青茶属黑茶类，别称青砖茶，又称川字茶，主要产于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市、县，所以又称“湖北老青茶”，在湖南省的临湘县也有老青茶的种植和生产。
老青茶的制造分面茶和里茶两种，面茶较精细，里茶较粗放。面茶是鲜叶经杀青、初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。里茶是鲜叶经杀青、揉捻、渥堆、晒干而制成。老青茶一般分成洒面、二面、里茶三个等级。
台湾冻顶乌龙茶|冻顶乌龙茶的功效
以下文章由长坑茶农网收集整顿来源于网络冻顶乌龙茶的功效究竟对心脏病的根源??动脉硬化有着怎样的影响呢？制作组亲自做了实验。令吸烟的男性天天喝4次阿里山冻顶乌龙茶的功效，坚持两周。实验前后抽取血液进行比较的效果，发现造成动脉硬化的伤害因素低密度胆固醇(Oxidized-LDL)削减了，还观察到引起动脉硬化初期反应的SP-selection等细胞附着物也有所削减。
动脉硬化的紧张伤害因素oxidized-LDL(被氧化的低密度胆固醇)和引起动脉硬化初期反应的SP-selection等细胞附着物也有所削减。
这些数值越高，血管壁上越容易沾上油滴，一种叫做血栓的血管末容易脱落。血栓在血管里流动，堵塞脑血管时就引发中风。大家都知道吸烟容易产生血栓，引起动脉硬化，而绿茶起到了防止这种血栓的产生和预防动脉硬化的结果。 相干名茶:,,西湖,,岳阳茶,台湾茶,阿里山茶.这些名茶中,西湖和比台湾高,比较低.但属最好,也属最多,抗辐射是体现之一.
制作组拜访了日本大阪市立医院的竹岛博士。他观察了阿里山冻顶乌龙茶的功效对血液流通产生的影响。效果发现喝阿里山冻顶乌龙茶的功效的人比喝咖啡的人血液流通更通顺，就好比是消弭生锈的水管中的锈后，水会流得更加顺畅。
咖啡不具有这种结果是由于它不含有阿里山冻顶乌龙茶的功效的精髓??儿茶素成分。强力的抗氧化物质儿茶素，不仅具有抗癌结果，还能够克制血管老化，从而净化血液。阿里山冻顶乌龙茶的功效中含有15%左右的儿茶素，而儿茶素的抗氧化力是维他命C的40~100倍。
喝乌龙茶的五个好处
很多朋友都想知道喝乌龙茶有什么好处，其实乌龙茶的好处非常的多。通常我们所指的茶叶，多以绿茶为主，它含有丰富的儿茶素、单宁酸和维他命C，可增进身体的健康，具有许多对身体有益的功效。特别是含有些许涩味的儿茶素中，有很强的抗氧化功能和预防发生癌症的功用。
喝乌龙茶的五个好处
绿茶和乌龙茶是由同一种茶树所生产出来的。最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。因为茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合，致使茶的颜色变深，但因此茶的涩味也会减少。这种儿茶素相互结合所形成的成分就是乌龙茶的茶多酚类。多酚类和具有抗氧化作用的儿茶素，都能够影响各种酵素在我们体内的活性化。茶叶中所含有的儿茶素大约有一半会转化为乌龙茶的多酚类。因此，在儿茶素的抗氧化作用和乌龙茶多酚类的双重作用之下，乌龙茶就显现出绿茶所没有的各种功效了。
喝乌龙茶有什么好处：乌龙茶的好处综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香并有绿叶红镶边的美誉。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为美容茶、健美茶。
谈到喝乌龙茶有什么好处就不得不谈谈乌龙茶的保健功效，茶功如神，早已为人们所知。唐代诗人卢全是这样形容茶叶功效的：一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，唯有文字五千卷；四碗发轻汗，生平不平事，尽向毛孔散；五碗肌肤清；六碗通仙灵；七碗吃不得也；唯觉两腋清风生。宋代吴淑《茶赋》说：夫其涤烦疗渴，换骨轻身，茶茹之利，其功若神。明代李时珍《本草纲目》云：茶苦而寒，阴中之阳，沉也降也，最能降火。乌龙茶是我国特种名茶，经现代国内外科学研究证实，乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。
喝乌龙茶有什么好处我们还总结了下面5点，希望对大家有所帮助。
1、预防蛀牙：饭后一杯茶除了能生津止克、口气清爽之外，乌龙茶还有预防蛀牙的功效。
2、消除危害美容与健康的活性氧。
3、每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏。
4、饮用乌龙茶能瘦身。
5、抗肿瘤、预防老化功效。
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凤凰禅宗乌龙茶是六大名茶之一
著名凤凰茶介绍
凤凰禅宗茶是乌龙茶，世界六大泰富茶之一。它是在潮州凤凰镇海拔1497米的凤凰山开发的。它是国家优良品种，被国家命名为中国著名乌龙茶之乡。这种茶质量上乘，是用传统工艺制成的。
凤凰茶区属于南亚的寒带，被称为“冬不冷，夏不热”。它具有高山、日照短、云雾多、初冬寒冷、晚春寒冷、严冬无严冬的气候特点。全年天气晴朗、干燥、潮湿。旱季，从10月到次年1月，月降雨量少于100毫米，大气湿度小，天空晴朗，阳光充足。在旱季，从二月到九月，月降雨量超过150毫米，雨量多，春季大雾，湿度高。降雨量占全年的91.25%，全年的均匀度和暗度为0.52。
根据潮州市气象局1979年至1986年对凤凰镇海拔460米的实测资料统计，平均积温为19.3℃，比平原低0.9℃。最高温度是35度。6℃，最低温度为-2.4℃；霜冻期越来越少，每年约3-5次，每次2-4天；有时天气会结冰，云层整天盘旋。它特别适合种植茶叶。如今，山上有45000亩茶园，消费平地茶的名品，包括凤凰水仙花、石鼓坪乌龙茶、名花、兰琪、黄丹、肉桂等。其中，凤凰冷杉最为著名，在国际和国外市场上享有很高的声誉。
凤凰禅宗茶有10年的喷鼻剂类型:黄枝喷鼻剂、兰芝喷鼻剂、米兰喷鼻剂、玉兰喷鼻剂、木焦喷鼻剂、杏仁喷鼻剂、肉桂喷鼻剂、夜喷鼻剂、柚花喷鼻剂、姜花喷鼻剂等。形状呈条状，卷曲紧密，灰棕色，油光发亮，具有天然花喷鼻味，汤色金黄，口感持久、醇厚鲜爽，耐酿造等特点。具有生津止渴、助消化、减肥、降血脂、强身健体、防止衰老、防癌抗癌的功效，即调节人体心理、防治疾病的功效。凤凰茶
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