文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>乌龙茶>乌龙茶功效>冻顶乌龙茶的三大功效健康生活就喝乌龙茶

冻顶乌龙茶的三大功效健康生活就喝乌龙茶

2019-07-26 访问量: 13 茶礼仪网

冻顶乌龙茶是国内比较知名的一款茶叶,而且喝的人也比较多,所以很多喜欢喝冻顶乌龙茶的人,想全面了解一下冻顶乌龙茶三大功效,下面的内容就给很多喜欢喝冻顶乌龙茶的人,具体介绍了冻顶乌龙茶三大功效,喜欢喝冻顶乌龙茶的朋友可以了解一下。

冻顶乌龙茶三大成效

一、冻顶乌龙茶能防止龋齿

冻顶乌龙茶能够防止龋齿,在饭后喝上一杯冻顶乌龙茶,不只能够生津止渴,还能铲除口腔中的细菌,统筹牙齿,防止龋齿。冻顶乌龙里边富含多酚类物质,能够对导致龋齿问题的齿垢发生销蚀效果,齿垢消除后,龋齿概率就能下降下来。

二、冻顶乌龙茶能消减血脂

冻顶乌龙茶中的氨基丁酸还能够清血脂降血压,人体中的胆固醇会逐步跟着喝茶时间的变长而逐渐下降,喝冻顶乌龙茶的血脂或许甘油三酯含量会渐渐康复正常。冻顶乌龙茶内部有活性氧成分,能够改动体内脂肪变成过氧化脂肪,然后下降血脂含量。

三、冻顶乌龙茶能细腻皮肤

冻顶乌龙茶里边有SOD和酵素成分,每天和些冻顶乌龙茶,能偶协助皮肤变得年青动听,消除皱纹,身体内自由基也会变少,变老速度回变慢。茶中的茶多酚能够清肠道,协助扫除肠毒,所以多喝冻顶乌龙后也会愈加白皙。

冻顶乌龙茶三大功效,以上就做了充分的介绍,喜欢喝冻顶乌龙茶的人,为了能更好的提高自己生活的质量,远离更多疾病对自己身体的摧残,在了解了冻顶乌龙茶三大功效以后,建议每天坚持喝冻顶乌龙茶,就能让自己身体健健康康。

有用+10
分享

逢年过节胖三斤,那就多喝乌龙!

逢年过节胖三斤,那就多喝乌龙!

乌龙茶消脂解腻助消化,适合送给应酬较多的朋友和爱美人士。

正所谓“每逢佳节胖三斤”,朋友聚会难得在春节期间比较人齐,少不了要吃吃喝喝,肯定会给自己增加点“份量”,这个时候乌龙茶的优势凸显出来了,在大餐后喝杯乌龙茶,帮助消化比较油腻、难消化的食物,促进脂肪分解,减少脂肪的堆积。

介绍以下几种茶礼(乌龙茶):

大红袍

大红袍来自碧水丹山的武夷山,属闽北地区。外形乌润松散;汤色橙黄、清澈艳丽;香气馥郁、具幽兰之胜、锐则浓长、清则幽远、即所谓“品具岩骨花香”特有的“岩韵”之美;滋味味甘泽、去绿茶之苦、无红茶之涩、味浓醇厚鲜滑回甘、性和不寒久藏不坏之说;大红袍很耐冲泡,具有十二泡仍有余香的美誉。

大红袍具有生津利尿、降压降脂、减肥美容、抵抗衰老等功效。

铁观音

铁观音,安溪最为佳,属闽南地区。传统铁观音外形呈半条索状,较为弯曲紧结(如“蜻蜓头”),梗皮红褐亮;色泽乌黑发亮,红点明显;香气浓郁,带兰花、桂茶或糖果香;香韵明显,分浓香型和清香型两种,口味醇厚,回甘持久;汤色呈橙黄色,有的偏深;叶底色泽偏深,主要呈黑绿色,叶面往往为“绿叶红镶边”,色泽均匀度要求较低。行界有“铁观音是乌龙茶的极品”一说。

铁观音具有抗衰老、抗癌症、防治糖尿病、杀菌止痢等功效。

单枞茶

凤凰单枞,广东省潮安县凤凰山上的绿精灵。条索挺直肥大,色泽黄褐呈鳝鱼皮,油润有光,汤色金黄,香气浓郁,天然花香,味道甘醇。老丛韵味独特,回甘力强,耐冲耐泡。单枞茶是收集多种香气类型的大师,蜜兰香、杨梅香、杏仁香、茉莉香等尽在“旗下”,可谓不怕单枞不香,最怕你鼻子不够灵。

单枞茶具有有提神益思、生津止渴、消滞去腻、减肥美容、防癌症抗衰老、降血脂等功效。

乌龙茶

台湾冻顶乌龙,阿里山乌龙茶,都是耳熟能详的称谓。产于台湾省南投县凤凰山支脉冻顶山一带,其成品外形呈半球型弯曲状,色泽墨绿,有天然的清香气,汤清爽怡人,汤色蜜绿带金黄,茶香清新典雅,香气清雅,喉韵回甘浓郁且持久,香气独特,其品质以春茶最好。

乌龙茶具有预防蛀牙、消除危害美容与健康的活性氧、改善皮肤过敏,消脂减肥等功效。

【学茶记】乌龙茶分类1分钟理清楚

  【学茶记】乌龙茶分类1分钟理清楚

乌龙茶,亦称青茶,创制于明清时期。由安溪茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法,先传入闽北、广东潮州,后传入台湾。品尝后齿颊留香,回味甘鲜,在日本有“美容茶”、“健美茶”之称。

乌龙茶下有很多小类,品种繁多。如:铁观音、水仙、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、凤凰水仙、岭头单丛、色种,等等。具体名称丰富多样,但可以根据一定的分类标准将其理清,现在,跟随小编来做笔记吧!

产地

【学茶记】乌龙茶分类1分钟理清楚

按产地分,有:

闽北乌龙茶(武夷岩茶、大红袍,等);

闽南乌龙茶(铁观音、奇兰,等);

广东乌龙茶(凤凰单丛、凤凰水仙,等);

台湾乌龙茶(冻顶乌龙、文山包种,等)。

形态

【学茶记】乌龙茶分类1分钟理清楚

按形态分,有:

条索形乌龙茶(文山包种、凤凰单丛等);

半球形乌龙茶(铁观音、冻顶乌龙等);

束形乌龙茶(八角亭龙须茶);

团块型乌龙茶(水仙饼茶)。

发酵程度

涨知识:乌龙茶香味的四大类型

 青茶大多以茶树品种命名,如铁观音、乌龙、毛蟹、本山、黄金桂、肉桂、佛手等,有几十个品种。这些茶,在香味上虽有差异,但从审评角度看,不管采用何种品种制得的青茶,依照其香味优劣,大致可以分为四大类型,即细腻花果香型、花果香型、老火香型、老火粗味型。形成青茶香味类型的不同,固然与茶树品种、原料老嫩等有关,但也与制茶技术以及制茶过程的天气因素有关。现对四个香味类型作一比较,并从制茶角度浅析其原因。涨知识:乌龙茶香味的四大类型

1、细腻花果香型

这是青茶中品质最好的一类,其品质的最大特点是具有类似水蜜桃或兰花的香气,滋味情爽润滑,细腻优雅,汤色橙黄明亮,叶底主体色泽绿亮,呈绿叶红边,发酵程度较轻。干茶外形重实,色泽深绿油润,大多用春茶制作,如广东潮安凤凰单丛,福建安溪铁观音、武夷肉桂,台湾冻顶乌龙等,均带有浓郁而细腻的花果香味。1996年11月9日在广州中国大酒店拍卖的0.5千克安溪“观音王”(铁观音)便具有浓郁的花果香和清爽细腻的滋味,入口后鲜洁润滑,实是青茶中的极品。这种好茶不多,在1992年和1995年第一、二届中国农业博览会上参加评比的数十只青茶中,也只有两只茶的香味相当于这次被拍卖34万元/kg的“观音王”水平。这类产品,估计在青茶总产量中占不到5%,但其经济价值极高,上千上万一千克的茶,都属于这一类产品。制作优雅细腻的花果香型青茶,条件非常苛刻,要求鲜叶嫩度合适,且必须是晴天采摘的,制作过程晒青需有“时阴时阳”的光照,晾青需有微弱的北风,即如“秋高气爽”的天气,这是必要的条件,当然还须配以精湛的制作技术。

涨知识:乌龙茶香味的四大类型

2、花果香型

它与细腻花果香型相比,香味类型相同,显水蜜桃香,滋味清爽,但人口后缺乏鲜爽润滑的细腻感,在青茶中属于二类产品,经济价值也较高。这种茶,大多产于秋茶季节,制作条件与一类的相同,产量大致占青茶总产量的23%。

涨知识:乌龙茶香味的四大类型

3、老火香型

阴雨天采摘的雨水叶,或晒青、晾青的气候条件不适应正常制茶要求,加工时只好延长摊青时间,或采用萎凋槽加温萎调,在摇青中形成不了“果香型”香味,最后只有通过提高烘干温度,将在制品的粗青气烘去,烤出老火香味。若烘干中不采取人工补救,则成茶青涩味甚重,口感差,精制茶厂对带粗青气的青茶,为了消除粗青气烤出老火香(似锅粑焦香),补火时常将烘干机顶部加盖来提高烘温,使热风温度达到170摄氏度以上,甚至超过200摄氏度。老火香型的青茶,干茶色泽暗褐显枯,汤色黄深,叶底暗绿,无光泽。这类产品,由于鲜叶不十分粗老,香味上显老火香味,而无粗老气味。

涨知识:乌龙茶香味的四大类型

4、老火粗味型

老火粗味型青茶,在青茶中是品质最次的一类,它的制作方法与第三类相同,但原料梗粗老,大多是夏茶中的低档鲜叶,因而既有老火香味,又带有粗老气味。如果按常规方法烘干,不烤出老火味,就相当于绿茶三角片的滋味,不易被消费者所接受的。

但这类茶尽管采用高温烘焙,其所带的粗老味仍不能完全除去,所以品质最差。在审评青茶时需要注意的是,对带有老火香味的青茶,不能按红茶、绿茶要求,将之评判为老火茶、次品茶。其实,青茶的老火香是属正常香气,它是制茶过程中一种补救技术措施所造成的,目的是改善品质。

上述四类青茶品质判断方法,从制茶上述四类青茶品质判断方法,从制茶品质角度入手,较易为非产区和销区人员所掌握,当然要想做到准确地评出青茶品质的优劣,仍需经过专业训练和长期实践才行。