文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>乌龙茶>台湾创意时尚包装乌龙茶深受消费者欢迎

台湾创意时尚包装乌龙茶深受消费者欢迎

2019-07-26 访问量: 13 茶礼仪网

据台湾媒体报道,茶叶也可以很时尚!台湾茶王陈锡卿创意发想利用雪茄管包装蜜香乌龙茶,结合木盒或精致纸盒推出伴手礼盒,独特包装推出2个月来大受欢迎,甚至获得大陆客青睐,一口气下单200盒,同步提升蜜香乌龙茶叶的价值。

“想5年、找5年,终于完成这个创意了”,陈锡卿夫妻做茶品质闻名,这几年除稳固茶质,也积极寻求更精致、便利的创意包装,几年前意外看见内装雪茄的雪茄管,兴起内装茶叶的念头,不过一直找不到做雪茄管的工厂,今年初通过朋友介绍才有下文。

陈锡卿说,这款雪茄管包装的蜜香乌龙茶有85%发酵程度,栽培过程中刻意由小绿叶蝉吸食茶菁里的养份,使茶叶发育受阻,让绿叶呈褐色、脱落。叮咬、侵害越严重,茶的品质越好,因此命名“蝉享茶”,不旦茶叶外形卷得美、耐泡,喝起来也有花香、蜜香及水果香。

“很多人都说,原来喝茶也可以这么有意思”,陈锡卿说,管装茶便利好携带,重覆使用率高,也很环保,不少人看中这点单买数根,爱不释手。这款茶的包装木盒由台东泰源技训所制作,也帮助收容人有另一个生计来源。

分享到:

有用+10
分享

按发酵程度,乌龙茶属于什么茶?

按发酵程度,乌龙茶属于什么茶?
乌龙茶

乌龙茶是我国六大茶类之一,是一个茶叶种类的统称,属半发酵茶,介于红茶和绿茶之间。包括包括安溪铁观音、冻顶乌龙、武夷大红袍、武夷肉桂、武夷水仙、黄金桂、凤凰单枞、阿里山乌龙、永春佛手等品种。

茶叶分类方法很多,按照发酵程序的不同分为不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶。并将其分为六大基本茶类和再加工茶类,即绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、及黑茶和再加工茶类。

【小问题】茶叶为什么要发酵?

不是所有的茶叶都需要发酵。我们常喝的绿茶和茉莉花茶和普洱生茶不需要发酵,红茶、铁观音、乌龙茶、普洱熟茶都是经过发酵的。

一般认为不发酵茶性凉,发酵茶性温。所以经常喝茶的人不要只喝一种茶,最好随季节和一天中不同的时间喝不同的茶。发酵红茶特别适合胃口不好的人。

乌龙茶的功效和作用是怎样发挥的

  乌龙茶是生活最为常见的一类茶,受许当今多人最捧。为何受到这么对人喜爱?不仅仅是因为乌龙茶的甘甜和香醇,或者它特殊的工艺,更是因为乌龙茶具有与其他茶类所不具有的保健功效。

  关于乌龙茶的功效与作用,据最新研究表明,乌龙茶中所含有机化学成分达450种,而无机矿物元素也达40种。乌龙茶除了有一般茶叶所都有的提神益思、生津利尿、杀菌消炎、解暑解乏、减肥美容、清肝明目、牙齿保健、消烟醒酒等保健功能外,乌龙茶的功效与作用还包括防癌抗癌、抵抗衰老、降压降脂、减少心脑血管疾病方面等特殊功效。

  乌龙茶茶叶中所含的茶多酚、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等有机化学成分作用于人体是会产生的一定的功效,对于人体调节功能方面起到不错的作用。其中像咖啡碱等还可以达到刺激神经中枢,起到提神明目的效果,还可以对人体生理平衡进行调节,起到利尿的效果;而茶多酚类物质可以起到杀菌的效果等。

  正是由于乌龙茶茶叶中所含的有机化学成分和无机矿物元素的相互作用,可以达到上述的人体保健效果,而且乌龙茶中的某些有益成分相对其他茶叶会更高,饮用乌龙茶达到的保健效果也会更佳。当看这些乌龙茶的功效与作用就知道,每天饮用适量的乌龙茶对于人体保健是非常不错的。

乌龙茶不宜久泡,乌龙茶的冲泡时间

乌龙茶是我国的特有茶类,起源于福建而后由福建传入台湾和广东%,乌龙茶具有天然花果香气和特殊的香韵,是一种对于冲泡时间有严格规定的茶叶,最主要的是不适合久泡,具体的冲泡时间如下!

乌龙茶冲泡时间

冲泡乌龙茶的时间要掌握好。泡的时间过长,茶必失味而苦涩;冲泡时间过短,色浅味淡没有韵。头一泡茶闷茶时间由2O秒到2分钟不等。以后每一泡要顺延10—30秒钟。好的乌龙茶“七泡有余香,九泡不失茶真味”。优质的乌龙茶,一壶可冲泡12次。

乌龙茶的冲泡技巧

1、茶具

俗话说:“水乃茶之母,器乃茶之父”,有了好茶叶,更需好水好茶具,才能将其神韵表现淋漓尽致。水最好是纯净水或矿泉水,茶具则“宜陶景瓷”为佳。

2、壶型与茶叶投放量

根据喝茶人数选定壶型,根据茶壶的容量确定茶叶的投放量。若茶叶是紧结半球型乌龙,茶叶需占到茶壶容积的1/3—1/4;若茶叶较松散,则需占到壶的一半。

3、水温要求

由于乌龙茶包含某些特殊的芳香物质需要在高温的条件下才能完全发挥出来,所以一定要用沸水来冲泡。

4、开汤时间

泡茶的时间也很重要,泡的时间太短,茶叶香味出不来,泡的时间太长,又怕泡老了,影响茶的鲜味。闽南和台湾的乌龙茶冲泡时浸泡的时间第一泡一般是45秒左右,再次冲泡是60秒左右,之后每次冲泡时间往后稍加数10秒即可。闽北和潮州的乌龙茶开汤时间则要快得多,第一泡15秒就可以了。

5、冲泡次数

绿茶一般三次为最佳,乌龙茶则有“七泡有余香”的说法,方法得当每壶可冲泡七次以上。

喝乌龙茶禁忌

1、喜喝新茶

由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

2、喝头遍茶

由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

3、空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

4、饭后喝茶

茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。

5、发烧喝茶

茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

6、溃疡病人喝茶

茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。

7、经期喝茶

在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。

8、一成不变

一年四季节令气候不同,喝茶种类宜做相应调整。

综上所得,乌龙茶,茶汁浸出较慢,所以,通常可浸泡2-3次,一般约2—3分钟。对茶叶内所含有的一些有效成分能够利用到多少,与茶叶浸泡时间的关系非常大!