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高血压能喝乌龙茶吗

2019-07-27 访问量: 13 茶礼仪网

乌龙茶作为我国特种名茶,除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效,因此,高血压能喝乌龙茶。

需要注意的是,高血压患者是不宜喝浓的乌龙茶,高血压患者可以这样喝乌龙茶:

1、头泡乌龙茶,每克用沸水量少于50毫升的为“浓茶”。

2、高血压患者如果喝过多过浓的茶,由于咖啡碱的兴奋作用会引发血压升高,不利于健康。

3、因此,高血压患者不管是喝乌龙茶,还是任何的茶,都不宜过多过浓。

温馨提示:高血压能喝乌龙茶降血压,乌龙茶除了有美容养颜,减肥瘦身的功效外,还有防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。

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荞头图片乌龙茶等级-泡一杯静茶,世界与我无关

荞头图片 乌龙茶等级-泡一杯静茶,世界与我无关



泡一杯静茶,世界与我无关以前常听人说茶是一种文化,那时侯我并不懂。

后来人日渐长大,开始到茶楼喝茶,就在享受壶起水乌龙茶等级落茶香缥缈的那一瞬间,和同伴在饮间说一些悠长事情的时候。终于明白了所谓的茶文化也就是饮茶方式和精神内容的相互结合,因为文化就是我们的生大红袍属于哪类茶活方式。







饮茶,饮的是一种习惯,品的是一种心境。

我喜欢一个人在夜静时分饮茶,喜欢那份幽安化黑茶夜听静带来的澹泊心情。可以享受整个泡茶的过程。

至于茶,我首选绿茶。通常是用一个透明盖碗泡茶,用透明器皿是为享受整个品饮过程。看它满何为白茶身的碧绿,羞涩地卷曲着身体,静候在能利万物的“上善若水”里,这就足以让人垂涎欲滴。

过不多时,茶叶开始伸展腰肢,轻飘漫舞起来,随即碧烟袅袅直沁心脾。你若轻荡杯盏,历经着大风大浪的它们便躁动起来。浮浮沉沉中演绎着自己的一生。到它们的体态饱满生命丰盈时,就心甘情愿地沉入杯底了。

这时候夜静茶香,所有的思绪都在这绿雾中变得既清晰又模糊起来。在品饮那一杯春色的同时。你就不得不对生活的种种片段去加以体会与赏析。

人都说人生如茶,我深以为然。一个人在午夜里品着这杯工艺品般的香茗,透过满杯的红情绿意,大红袍树有几棵你会发现所有的爱恨情伤、思念与期待都将化做一种对生命的深刻体验与欣慰了。一杯淡茶是你一生中最终忠实的朋友,伴着你对生命的感知去体会心志成长的过程。

茶冲到白开水样的时候人生就趋于平寂了。任何事情,只有朴素简单了才是最高境界,繁杂的时候一定还没有达到一定的精神高度。比如我饮茶,终究还没有逃离纷繁的过程。如若能回到茶棚饮茶时的心境——就为解渴,那人生的味道才最为浓,也最为净。



乌龙茶冲泡步骤,18步领悟乌龙茶韵味!

喝茶是中国人自古以来就有的习惯,自唐宋以来茶文化越来越讲究,将喝茶演绎出了一种别具一格的艺术,成为世人的一种风雅之事。在更多的场合,当茶道成为一种礼仪和艺术形式时,那么必要的程序就显得尤为重要。在乌龙茶的发展过程中就演绎出了十八道程序。

乌龙茶冲泡十八道程序

1、山泉初沸

指用旺火来煮沸壶中的山泉水。“泡茶”的用水,以山泉水为上品,井水次之。但现在山泉水、井水均不易得,不少人只得购买矿泉水或纯净水代替。若用自来水,则应放置水缸中,沉净半天过滤,提出净水方可使用。

用火上,安溪先人讲究用甘蔗渣或木炭生火。煮水时,要大火急沸,待煮到“虾目”转“鱼目”的“一沸水”时,即小水泡变为大水泡时,即行冲泡。

安溪是乌龙茶的故乡,很早就对泡茶用水十分讲究。

一为“早水”,即清晨人所未汲用过的井水。

二为“软水”,即天然流动的山泉。

三为“轻水”,即山上的人家遇多年难得的雪,收集珍藏的雪水。

2、孟臣沐霖

用沸水浇壶身,其目标在于为壶体加温,即所谓“温壶”。

孟臣是明代紫砂壶制造家,后人把名茶壶喻为孟臣,现在也代指江苏宜兴产的紫砂壶,一般容水量约50毫升。

3、乌龙入宫

用茶匙将茶叶拨入到紫砂壶内。茶似乌龙,壶似宫殿,诗人苏轼把乌龙入宫比做佳人入室,他言:“细作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”,在诗句中把上好的茶叶比作让人一见倾心的绝代佳人,轻移莲步,使得满室生香。

4、悬壶高冲

悬壶高冲是指在向茶壶(罐)冲入开水时着意地提高煮水壶注水,其好处在于:一是适当地调低水温,泡茶水温因不同茶类有所差异,唐代煮茶就有“二沸”为佳之说,由于现有的电热煮水器都设置为100℃,适当调低是需要的,即使是乌龙茶,适宜的水温可使茶的水浸出物合理地浸出,滋味不过于浓涩也不淡薄;二是高冲可使壶内的茶叶翻动,均匀地受浸,水浸出物均匀地溶解,避免壶内上层茶叶已浸至无味,下层茶叶仍处于初始阶段。

5、春风拂面

壶中注入水后会起白沫,春风拂面就是用壶盖刮去多余的泡沫。

6、孟臣重淋

用开水浇淋茶壶,既洗净茶壶外表,又提高壶温。

7、若琛出浴

烫洗茶杯。若琛,清初人,以善制茶杯出名,后人便把名贵茶杯称若琛。

8、玉液回壶

把泡一两分钟的茶水倒出,再反倒入壶,使茶水更均匀。

9、关公巡城

把茶水依次巡回注入并列紧靠的四个小茶杯。

10、韩信点兵

茶水倒到只剩最后少许时,将其一点一点滴到各个茶杯里,使浓淡均匀,香醇一致,也蕴含主人的深情厚谊。

11、三龙护鼎

三龙护鼎是端茶的姿势,用拇指、食指扶杯,中指顶杯,既稳妥又雅观。三根手指如龙,茶杯如鼎。

12、鉴赏汤色

认真观看杯中茶汤的颜色。

13、喜嗅幽香

静嗅乌龙茶的香气。

14、初品奇茗

观色嗅香后,开始品尝茶味,可谓“盛来有佳色,咽罢余芳香”。

15、再斟玉液

开水冲泡后,隔一两分钟冲第二道茶。

16、品啜甘霖

细致地品尝天真味道,主要品茶的滋味,看茶汤过喉是鲜爽,甘醇,还是生涩,平淡。

17、三斟石乳

开水冲泡后,隔三四分钟斟第三道茶。

18、领悟韵味

慢慢地乌龙茶的风韵和味道。

除了泡茶步骤以外,茶艺重要的还是就是细节,比方手该怎样放、茶具排列顺序、身体不能摇摆等,都需要多次实践才能做好。而且泡茶的时候尽量让自己的节奏慢下来,才能让客人感到宁静。事不宜迟,赶快学起来吧!

腾冲极边高山乌龙茶青心旗舰店官方网站

极边乌龙茶是腾冲茗茶,也是腾冲饮食文化的一张极具代表性的名片,是腾冲得天独厚的自然条件、悠久的历史文化成就了今日畅销的极边乌龙茶。下面我们就一起来了解一下极边乌龙茶的特征吧!
极边乌龙茶的特征
腾冲的“极边乌龙茶”引进台湾原种青心(软枝)乌龙品种,既利用了台湾优良的茶树品种和先进的制茶技术,又得益于腾冲高山多湿的气候环境,以及海拔2300米高山的地理优势,成就了“极边乌龙茶”的精品品质。
腾冲是多民族文化汇集的城市,食品制作工艺多样化,地道的民族手工艺结合工厂化的制作方式,赋予了“极边乌龙”香郁、美观、高雅、回味无穷等特质。不得不承认,是腾冲的“先天优势”和腾冲人后天积累的智慧,造就了这道腾冲茗茶——极边乌龙!

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极边乌龙茶的产地
腾冲,位于滇西南,与缅甸接壤,通往泰国、新加坡、印度、孟加拉国等,是有名的古丝绸之道和茶马古道,被明朝的旅游假徐霞客誉为“极边第一城”。
腾冲境内森林密布,多为天然林、原始森林,动植物种类繁多,水力资源丰富,有龙川江、槟榔江、大盈江三大水系,总流长496km,径流面积达5690平方公里,经流总量80.96亿立方米,水能蕴藏量达120多万千瓦。还有其他众多的江河,如明光河、古永河、东山河,侍郎坝水库、大河水库、甘露寺水库等水系。水质非常好,无污染,境内集中式饮用水源水质、空气质量均达国家一级标准。
腾冲属于亚热带气候,温暖湿润,冬无严寒,夏无酷暑,多雨湿润,干湿季分明,全县年平均气温14.7℃,最高气温30.5℃,最低气温达零下4.2℃。腾冲年平均降雨量1500mm,具有占全年降雨量的84.3%,平均相对湿度78%,干季一般为每年11月到次年4月,雨季为每年5月至10月。
“好个腾越州,十山九无头。”腾冲有97座火山,是我国大陆四大火山群之一,也是规模最大的休眠火山博物馆,具有较丰富的优质火山灰土壤。
极边乌龙茶的制作方法
1、萎凋
分日光萎凋和室内萎凋两种。日光萎凋又称晒青,让鲜叶散发部分水分,使叶内物质适度转化,达到适宜的发酵程度;室内萎凋又称凉青,让鲜叶在室内自然萎凋,也是乌龙茶萎凋中常见的一种方法。
2、摇青
是乌龙茶(青茶)做青的关键。将萎凋后的茶叶经过4~5次不等的摇青过程,使鲜叶发生一系列生物化学变化,形成乌龙茶叶底独特的“绿叶红镶边”特点,以及乌龙茶独特的芳香。
3、炒青
以炒青机破坏茶中的茶酵素,防止叶子继续变红,使茶中的青味消退,茶香浮现。
4、揉捻
属造型步骤,即将茶叶制成球形或条索形,形成乌龙茶的外形结构。
5、烘焙
即干燥,去除多余水分和苦涩味,焙至茶梗手折断脆,气味清纯,使茶香高醇。