绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
❤❤❤1.天价32万老班章事件
▲老班章
2017年3月，老班章茶王树拍卖“32万”受到世人关注，老班章重回主流市场视野。
事实上，普洱茶行业从2014年的高处低落之后，一直长期处于底部徘徊之态，而32万老班章事件，让普洱茶重回主流市场视野。仅仅就市场表象而言，老班章茶王树成为一个旅游景区即可成为一个明证。
❤❤❤2.普洱茶“致癌”大论争
2017年6月，《喝普洱茶是防癌还是致癌》一文发布在网上，在普洱茶界引起轩然大波。其后，云南省普洱茶协会、云南省农大皆发声，事件乃酿为轩然大波。
▲普洱茶“致癌”的新闻
全球普洱茶十大杰出人物、“普洱教父”白水清先生，也在其主创的工号“普洱藏家”发声，认为普洱茶缺乏产生致癌物质的条件，实际上，普洱茶可“治癌”而非“致癌”。
❤❤❤3.七子饼鉴茶实录出版
继出版《普洱茶营销》之后，时隔9年，《珍藏版普洱茶营-七子饼鉴茶实录》出版。此书一举突破之前茶人出版茶书，只谈文化不谈茶的笔法，以历史顺序为脉络，专注茶本身，谈年份而否年份，谈包装而否包装，谈大师而否大师，继续破除迷信，倡导“喝茶”而不是“听茶”。
《七子饼鉴茶实录》出版的启发在于，只要你接地气，即有可能成功。对于产业的意义在于，每个茶企、每个消费者都需要学会“独立思考”。
❤❤❤4.五次元大师何在彬卖茶事件
五次元大师何在彬被台湾媒体质疑，该君以宗教为口号，实质卖茶。其百年老茶被曝光含有农残，实为现代茶品，这与如今市场流行的百年老茶一样，因为年份没有办法证实，所以，只需披一件大师外衣，即可说百年即为百年。
何在彬事件，引发人们重新思考，市场上销售的百年老茶到底有几片是真？
❤❤❤5.大圆停盘大益暴跌
受国家政策影响，大圆停盘至今。也是受大圆金融模式的影响，普洱茶行业一度引发“期货”“现货”交易所的热潮。然而，事实上，金融是金融，产业是产业，两者之间，一个是虚，一个是实，可以说毫无关联，也可以说，对于产业想扩大销售规模的影响微乎其微。
大益暴跌，经销商、专卖店哀鸿遍野。可以预知的是，击鼓传花模式现茶品的增值模式逐渐式微，从全民炒茶到逐渐局限于芳村炒茶，可以预知。茶品的销售，无论是短期增值还是长期增值，最后，还是要品饮，要实现长期的增值及变现，还得茶品要好喝。
❤❤❤6.小罐茶的大师不懂茶
▲小罐茶
小罐茶本来与普洱茶关联不大，不过，由于邹炳良先生参与宣传及供货，于是成为产业关注的热点。由于小罐茶罐装、充氮气，如此，则普洱茶后续陈化成为疑问，受到多方指责。
不过，小罐茶对于六大茶类宣传大有功劳。茶文化虽然有悠久的历史，然而，推广宣传并无方，尤其缺乏大资金的配合，难以成事。而小罐茶的出现，对于六大茶类的宣传面的扩大，消费年龄段的扩大，功不可没。
另一方面，传统茶企都处于强弩之末，绝大部分传统茶企的经销商由于产品没有更新换代，都是茶饼堆积如山的现象。可以这样说，正是由于“小罐茶”，这些传统茶企都得到了拯救。
❤❤❤7.农业部组织拍摄宣传片《中国茶 世界香》
▲中国农业部宣传中国茶
为了更好地向世界介绍中国当代茶产业发展状况，农业部近期组织拍摄了一部专题形象片《中国茶-世界香》。宣传片时长6分45秒，主要分为“茶•源于中国”“茶•兴于中国”和“茶•属于世界”三个部分，对中国茶叶的历史、现状和未来发展前景进行了宏观表现，画面唯美、大气。
同时，农业部还牵头成立中国茶产业联盟，是务实推进技术创新的有效手段，是中国加强市场拓展渠道的新契机，更是建设与中国相匹配的大国茶叶品牌的新思路。
❤❤❤8.茶艺师职业资格证重新回归
在2016年12月16日公示的国家职业资格目录清单中，茶艺师资格证被取消。
2017年2月21日，人力资源社会保障部发布的《关于职业资格目录清单公示内容调整情况的说明》中，茶艺师重新回归，被划分至“餐饮服务人员”类别，这对于恢复职业定位有引领作用。
这一政策有望引领更多从业者专注于茶文化的发扬，为平淡的茶叶市场注入一抹亮色。
❤❤❤9.双11大数据透露普洱茶大商机
在热销的产品中，熟茶占了绝对主导地位，这也说明在大众消费市场，熟茶才是主流。与往年不同的是，今年的产品排行榜，多了新会小青柑也多了私人订制茶。
小青柑已经占据普洱茶市场一席之地也是不争的事实，对于私人订制我认为这是普洱茶向服务化发展的一个迹象，小茶企要生存只能在服务上面超过大品牌，私人订制或许是个不错的出路。
❤❤❤10.老班章村投资旅游达成共识
▲老班章村
11月，云南老班章村委会与“云南云投版纳石化责任有限公司”达成合作共识。“版纳石化”进驻老班章前期投资规模达到3000万人民币，项目名称为“老班章基础建设资金”。
随着老班章涌入新的大批资金，茶树资源的争夺势必更加激烈。
以上就是普洱茶行业2017年十大新闻事件的汇总。茶为国饮，茶和天下，中国普洱茶还有很长的路要走。
正如世界茶文化交流协会荣誉会长、“普洱教父”白水清先生所说，“唯有中华茶人携手奋进，团结一致，才能推动传统茶文化走得更远。
影响普洱茶茶汤顺滑的因素？丨第二十八期
不管是刚接触茶的“新手小白”，还是已经饮茶多年的“老茶友”，对于普洱茶，不同时期总是会有各种各样的困惑及不解。
为解决茶友们的各类问题，携手云南省农业科学院茶叶研究所、太璞品牌、云南省农业大学普洱茶学院、云南省茶叶电子商务协会，每周五推出《关于茶叶的十万个为什么》专家讲堂。由专家学者坐镇亲自解答，还原科学客观的普洱茶知识。
诚邀各位新老茶友参与话题讨论，一起探究众说纷纭的茶叶百态。
本期专家
1、影响普洱茶茶汤顺滑的因素？
普洱茶的“滑”，是许多普洱茶爱好者追求的重要口感之一，所谓的“滑”，就是指茶汤很顺畅地从口腔滑落喉咙，茶性柔和，属于喉韵范畴。滑感往往在老茶中表现明显。那么影响普洱茶茶汤顺滑的因素有哪些呢？
首先原料的优质。品质优良的普洱茶在口感方面，比品质低的茶喝起来更加顺滑，尤其是陈放多年的茶最能体现这一点，因此，可以说茶汤的“滑”最能反应普洱茶品质的好坏。
其次是普洱茶内含物质的丰富程度。诸如茶多酚、茶多糖、儿茶素、茶黄素等内含浸出物，在茶叶与水完全结合时，若茶叶的浸出物不高则茶汤很难达到顺滑。茶汤粘稠、有质感时也能体会到顺滑，茶汤粘稠大多是指普洱老茶的茶汤，因为新茶茶汤很难达到这一程度。后期转化好的老茶，一般来说汤色红浓、透亮，挂杯持久，粘稠感较重，陈香馥郁。
最后就熟茶而言，随着存放时间的加长，新制熟茶特有的燥火味和渥堆味会逐渐消失，茶汤的口感会越来越顺滑，汤水更甜，香气也会变得比原来更沉稳、持久。
2、喝了普洱茶后发热、出汗是怎么回事？
有人喝了普洱茶后会有发热、出汗等反应，有人说这是身体虚的表现，有人则说这是茶品茶气较足的体现……。实际上，这是由人体生理机能所导致的。
食物进入人体后，人体会利用食物中的三大营养成分，即蛋白质、脂肪和碳水化合物，制造人体所需要的氨基酸、葡萄糖和脂肪酸。这些化合物的转换，产生了大量的能量（热量）。普洱茶由于其淀粉、果胶、纤维素等碳水化合物较高，过多摄入均会引起与进食类似的发热和出汗。
此外，普洱茶中多酚性物的刺激，也会引起肌肉和神经系统的强烈收敛。这种收敛性会使人体兴奋而产生大量热能，当这些热能超过人体正常体温时，它就会释放到人体的皮肤表面，形成发热；多余的水分通过皮肤排出体外，形成出汗。
饮茶时产生的热量越大，说明茶叶内含物质中多酚类化合物的含量越高。如果简单地把饮后让人体发热和出汗的茶叫做茶气足，并以此判断茶品质的好坏，这是不全面也是不科学的。
联合策划
云南省农业科学院茶叶研究所
太璞品牌
云南省农业大学普洱茶学院
云南省茶叶电子商务协会
合作媒体
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往期内容回顾
关于茶叶的十万个为什么丨第二十一期
关于茶叶的十万个为什么丨第二十二期
关于茶叶的十万个为什么丨第二十三期
关于茶叶的十万个为什么丨第二十四期
关于茶叶的十万个为什么丨第二十五期
关于茶叶的十万个为什么丨第二十六期
关于茶叶的十万个为什么丨第二十七期
回南天杀到，如何保证你的陈皮普洱平安度过？
最近广州天气越来越暖和，时雨时雾，湿度每日渐升，我有预感，过不了多久那令人百般嫌弃的回南天就要杀到了！到时候我们对回南天的感情，大概会更上一层楼？
尤记得去年那个令人记忆深刻的回南天，天气沉闷得让人透不过气，连续多日踩着湿漉漉的地面回到家里，结果发现玻璃时常浮现水珠，厨房的抹布总爱发霉，晒了一个星期的衣服也总是不见干，心中异常灰色。
想到这里，吓得我赶紧把花重金买来的陈皮普洱茶小心翼翼的藏好，心爱之物，岂能容它人糟蹋？
如何让柑普茶平安度过回南天？嗯，这是一个问题。
大家都知道，回南天最令人吐槽的就是“湿”，所以这是一场与水分的战斗。茶叶的吸湿性很强，据研究，一旦空气湿度超过70%普洱茶就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。而陈皮本身中含有一定的水分及大量果糖，也极易受潮软化，在回南天这样的特殊时期，如果储藏不当，柑普茶分分钟钟会受潮变质。
除此之外，柑果及熟茶本身如果干燥度做的不到位，劣变速度也会加快，而当普洱茶含水量在13%以上时，变质现象会特别明显，影响口感不说，发霉变质就坚决不能再入口了，饮多了还可能诱发癌变，也只能忍痛舍弃了。
平时家庭储藏柑普茶，为防止茶叶变质，除了要购买干燥到位的茶品外，回南天湿度大，对于包装不防水的柑普茶要避免其暴露在空气中，需使用防水防潮的藏茶容器并放置于干燥处，有必要还可以用麻布袋或无纺布袋装好活性炭或生石灰置于容器里除湿，避免茶叶受潮霉变。
而对于较大的储藏场所，可采取适当的降湿方式（如抽湿机等）降低空气中的水分，同时，大件的产品不要直接放在地面上，也不要贴墙放。
对于懒癌患者，选对好茶尤显重要，润元昌陈皮普洱产品大多是绵纸+相对密封独立包装+不透光罐体，多层保障保存起来会省事很多，只要你不要让其长期置于湿漉漉的地板上，防水防潮都不是事，保你正宗好滋味。
但如果购买的柑普茶真的受潮了，也不要太痛心疾首，针对受潮程度轻的柑普茶可能还有方法补救
刚开始受潮的柑普茶，柑皮稍微有些发软，香气却没有明显下降，也不见有霉症，闻起来有些沉闷，茶叶也损失些香气和清爽感，但品质还尚可。
可以先可用烘干机低温烘干，或者在阳光好的时候，拿出来晾晒，晒干之后收起来时，等其水蒸气散发掉之后便密封起来。
但要注意的是，小青柑的白霜并不是发霉！
发霉小青柑
干果表面白色物质有黏感；因为柑皮内囊水分高过表皮，一般遇潮会先从内囊开始霉变；
闻起来不舒适，有异味、霉味甚至腐败味；冲泡后的柑皮显软，手触湿软黏手；
由于霉菌的腐蚀作用甚至会波及到熟茶，使茶色深黑，茶叶长出绿毛、大片白色霉点。
身披白霜的小青柑
表皮的白色物质为干燥粉末状，闻起来香气纯正，不会蔓延到柑皮内部及熟茶。详细辨别方法请回顾你的小青柑是发了霉还是长了白霜？三招辨别soeasy
霉变茶有害身心，应该果断丢弃。但白霜不是霉变，已有相关的科研证明，白霜对人体品饮无害，所以不要错把满覆白霜的小青柑当成霉变茶丢掉哦。
普洱茶纯干仓是伪概念那普洱茶为何还有纯干仓的说法
不知道大家有没有听过这种纯干仓的概念，纯干仓的普洱茶大约在1995年左右出现，当时的普洱茶市场是香港的茶商在主导，市场上普遍认为普洱茶是需要经过茶商存储的，而这种纯干仓是当时的一些普洱茶收藏家通过个人家庭仓储流出的，相比香港当时的“干仓”(仓位较好)、“湿仓”(仓位较低)而言，这种家庭普洱茶的仓储并非纯干。因为普洱茶的陈化需要一定的温湿度，如果茶仓真的是纯干，那普洱茶基本上就废了，因此，茶叶市场上的纯干仓实际上是一个伪概念。那普洱茶为什么有纯干仓这样的概念?
在当时香港的普洱茶市场，可以说是完全被“入仓”茶品包围了，那普洱茶为什么有纯干仓这样的概念?主要是受到以下几个因素的影响：
第一，新兴普洱茶消费者的加入。国内茶叶消费市场大多是以绿茶、乌龙茶这样传统消费格局。但随着普洱茶的消费热潮出现，原本的陈年普洱茶因为本身仓储方式的不同，出现了供应量严重不足的现象，所以出现了普洱茶“干仓”这样的概念，也就是说，把普洱茶的存储过程让给了消费者，让消费者自己去存放，但消费者的仓储条件有限，所以商家就创造出“干仓”这样的概念来适应市场。
第二，新的茶商的加入。随着普洱茶的热潮渐起，许多茶商开始兼做普洱茶，还有更多商家刚从其他的行业转到茶行业，但是由于资金、存茶技术等条件的限制，以及新进的茶商对普洱茶理解的不同，出现“干仓”这样的概念正好适应了市场的潮流。
这就是普洱茶为什么有纯干仓这样的概念的原因，有时候为了适应市场，难免会出现一些新的概念，但这样的概念并不是都非常的准确，对于茶友来说，还是要注意思考鉴别。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
