普通绿茶的功效，绿茶的种类-茶礼仪网

众所周知，任何的东西都是有优劣之风的，同时也有等级之风的，品质越高，等级也就越高，绿茶也一样，分为名优绿茶和普通绿茶，但是普通绿茶也是很好的茶叶，具有很多的功效！具体如下！

普通绿茶的功效

1、预防和抗癌

绿茶中的茶多酚能够阻断亚硝酸铵类的致癌物质的生成，并且具有抑制癌细胞生成与提高机体免疫力的功效。科学研究报告显示，茶叶中的茶多酚对预防或者辅助治疗胃癌、肠癌，都有着不错的效果。

2、美容护肤

绿茶中的茶多酚属于水溶物，可收敛毛孔，除去面部油腻，减少紫外线辐射的吸收，从而达到美容效果。

3、利尿解乏

绿茶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液快速排除，提高肾脏的滤出效率，减少肾脏内的有害物质。另外，咖啡碱还可去除尿液中的过量乳酸，有助于消除疲劳。

4、抗辐射

绿茶中的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

5、延缓衰老

绿茶中的茶多酚成分，可以清楚自由基，抗氧化，从而在一定程度上能做到延缓衰老的功效。

6、醒脑提神

绿茶中的咖啡碱可以使人体神经兴奋，增长大脑皮层的兴奋时间，起到长时间提神益思、清心的功效。

7、抗菌、抗病毒

绿茶中的茶多酚可以对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭效果，还可以消炎、止泻。

8、治疗心血管以及肥胖症

绿茶中含有大量的茶多酚，对治疗心血管疾病以及治疗肥胖症有着不错的疗效。

绿茶的种类

1、西湖龙井

西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中，这些产区是龙井产茶区的一级产区，西湖外的其它产区也产龙井，产区级数为二级。

西湖龙井属炒青绿茶，干茶扁平嫩秀、呈翠绿色，用虎跑的泉水加玻璃杯冲泡后，茶汤黄绿清澈，入口滋味鲜爽，唇齿留香。

2、洞庭碧螺春

碧螺春产地是在江苏省苏州市吴县太湖的东西洞庭湖一带，是中国最著名的茶树与果树交错种植地区。碧螺春的采摘时间从春分前后开始，谷雨前后结束，具有早和嫩的显著特点。

干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状，独特浓郁的天然花香、果香。在冲泡时与其它茶品不同的是，先注入水，再投茶。因为碧螺春成卷曲状，会在水中下沉。冲泡后，滋味鲜醇、回味甘甜厚重。

3、信阳毛尖

信阳毛尖根据采制时间的不同，信仰毛尖又可分成明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶。外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著，轻嗅干茶，有犹如板栗的熟香，香气纯正高扬。冲泡后，茶汤黄绿澄澈，茶香清新高扬，入口滋味鲜醇爽口。

4、黄山毛峰

黄山毛峰干茶条索细扁、翠绿中略泛黄色，油亮有光泽，外叶将茶芽包裹于中间，外形秀美。干茶香如兰花香或板栗香，清新怡人。冲泡后，品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉，芽叶十分漂亮。汤色浅黄且清澈，汤中香气馥郁，入口滋味鲜浓，回味甘爽。

5、太平猴魁

太平猴魁属于绿茶中的极品尖茶。外形独特，以两叶包裹一芽为常见，扁平挺直，呈深绿色，肥壮厚实，冲泡后，茶汤青绿清澈，挂杯香高爽持久，优质猴魁出现兰花香，入口鲜爽醇厚，无苦无涩，回味甘甜。

6、六安瓜片

六安瓜片因采用单叶为原料，使得六安瓜片茶品外形如瓜子状、叶片边缘卷翘、呈现宝绿润亮色、大小匀整。冲泡后，茶汤黄绿清透，茶香清分扑鼻，入口鲜醇，回甜甘润。

7、竹叶青

竹叶青通常在清明前3—5天进行采摘，多为一芽一叶或一芽二叶初展时将其采下，经过一系列的精工细作后制成茶品。茶品外形扁平、套索竖直、肥厚带白毫、茶叶两头尖细宛如竹叶，呈翠绿色、茶香高扬。冲泡后，茶汤黄绿清亮，入口鲜爽、茶香浓郁。

8、安吉白茶

安吉白茶叶薄嫩、叶梗粗，在采摘时将每个芽头撇下，通常为一芽一叶，每一斤干茶大概需要7万个芽头来构成。经过精细加工后，形成条索苗秀竖直、色泽翠绿且白色茶毫显著，干茶香气清新。因细嫩，需用80—85℃的水温冲泡，冲泡后茶汤鹅黄清透，入口滋味鲜爽甘醇、清香浓郁。

9、都匀毛尖

都匀毛尖是中国十大名茶之一，也是贵州三大名茶之一。在1965年，由毛泽东亲自命名，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”等。在明代时已成贡茶，至乾隆年间开始远销海外。在1982年被评为中国十大名茶之一。主产区位于团山、哨脚、大槽一带的山中。

10、庐山云雾

庐山云雾茶是汉族的传统名茶，始于汉朝，宋代时被选为贡茶。条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著，香气凛然持久，冲泡后茶汤浅黄清透，入口滋味浓厚鲜醇，香气宛如幽兰清幽典雅。

综上所得，普通绿茶也是茶叶中的精品，也是品质很高的茶叶，适宜的饮用绿茶好处非常的多，且绿茶的种类非常的多，在众多的绿茶种类中，总有一款是适合自己的！

有用+10

赏

龙井茶香飘四方

见习记者许雅文发自山东泰安

冬日暖阳，积雪渐融。2月15日，我坐公交车来到位于山东泰安市老汽车站旁的泰山温州商业步行街，寻找在这里过年的浙商。

清晨的步行街，爆竹声声，店面相继开业，满是喜气。西段的荣疗东路上，浙江厂办茶行门口清爽干净，店家早已开业了。45岁的老板娘、来自浙江诸暨的许芳热情地迎上来。我表明来意后，许芳领我坐下，泡上一壶龙井茶，在茶香氤氲中，许芳开心地聊起来。

1994年，许芳和丈夫来到泰安开茶行，茶行面积从不到20平方米扩大到70平方米，生意越做越大。今年是许芳一家人第一次在泰安过年。“上个月我刚当上奶奶，孙女太小不能长途旅行，我就把母亲从老家接来，在山东做生意的大哥大姐也来我家，一大家十几口人过了个团圆年。”

聊天期间，店里来了买茶叶的客人，许芳用泰安话忙着招呼客人。“我早已经是半个山东人了。”许芳爽朗地笑起来。

在外的第一顿年夜饭，让许芳难以忘怀。母亲从老家带来了土特产，鲜笋、雪菜、年糕……各种家乡美味摆上餐桌。“虽然我们长期在外已习惯了，但过年能吃上家乡美食，这年过得更有滋味。”

店里又来了几拨顾客，许芳边忙活边说：“今年过年轻松，家人也都在这里，我没有顾虑，初二就开门了，新年给老主顾走亲访友行个方便。”

来自湖南的“茶”

我本身比较喜欢茶，看过很多喝茶的人，气质都很好，皮肤也很好，泡茶时候举止优雅得体，简直是一种享受。

现在炒得最火的就是湖南安化黑茶了。安化黑茶是发酵茶，里面的发酵成分营养价值很高，别人都说黑茶是刮油的，可以减肥，降三高。但是比起绿茶和红茶，黑茶属于重口味的茶。绿茶喝新茶，但是黑茶越老越值钱，就是年份越久，口味越好，营养价值越高。黑茶相对绿茶红茶价位偏高，最有名的千两茶，三年以上的话，至少要三千吧，三年的百两茶至少要四百。

湖南的绿茶，比较出名的是君山银针、洞庭碧螺春等等。

但是喝茶，并不一定要喝品牌，羊毛出在羊身上，巨额的广告费还是要消费者买单的。不要看了品牌就买，卖茶一定要自己尝，有些名不见经传的普通茶，可能有不一样的口味。真正的好茶，藏在民间。

早在两千年前，湖南就已经是全国有名的产茶之地了。炎帝神农氏曾“日中七十二毒，得茶而解之”。

湖南产茶历史悠久，好茶名品云集，名茶如下：君山银针茶、高桥银峰、古丈毛尖、金井毛尖、兰岭绿之剑

东山秀峰、南岳云雾茶、石门银峰、安化松针、野针王等。

绿茶有减肥功效吗

绿茶是一种很受普罗大众欢迎的茶饮，当有人说绿茶可以减肥时，很多MM都纷纷效仿。因为绿茶口味清香甘甜，比起清淡的食物有吸引力多了，那绿茶有减肥功效吗?专家指出，喝绿茶确实能帮助减肥，但并不表示只要你喝它就可以达到瘦身的效果。减肥需要全方面的计划，而绿茶只是有瘦身功效的食品之一。假如你在进行一定的减肥计划时，适当喝些绿茶，可以帮助你更快地燃烧脂肪。

绿茶减肥原理：

首先，绿茶中含有的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内。此外，它还含有维他命B1、C和咖啡因，能促进胃液分泌，有助消化与消脂。

绿茶有瘦身效果的另一个重要原因是绿茶中含有一种叫多酚的物质，俗称儿茶素。它具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。

饮用方式：

绿茶有减肥功效吗?有，要在饭后一小时喝。倘若吃完饭后立即喝茶，时间长了容易诱发贫血。而等到饭后一小时，食物中的铁质已经基本吸收完，这时候喝茶就不会影响铁的吸收了。每天绿茶不可饮过多，因为绿茶中含有大量鞣酸，大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质结合形成一种不溶性物质，组碍对铁的吸收。

注意事项：

每天饮用不要超过1000毫升，否则会造成缺铁性贫血。贫血人、胃溃疡、经期或者常吃素的人不适合喝绿茶。绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。

DIY绿茶减肥饮品：

一、山楂绿茶饮

材料：绿茶粉6克、山楂10克。

做法：将以上材料用3碗水煮沸约5分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。

功效：可以消除赘肉油脂，对瘀血的散化也很有效。