绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶天台云雾、临海羊岩勾青、仙居碧绿……今日，第二届台州高山绿茶文化节在路桥茶文化街区举行。到那，你不仅可以见识到成千上百种名茶，还可以进一步领略到台州茶文化。
据统计，全市共有茶叶面积18万亩，去年产量4680吨，产值4.1亿元，其中名优茶3040吨，产值3.4亿元。另外，近年来，台州的名优茶产品越来越受人关注。
第二届台州高山绿茶文化节将举办3天，除了名茶展销，还有各种茶道、茶文化歌舞等节目表演。
另外，记者获悉，开幕当日，路桥茶文化街区（路桥区腾达路文体中心正对面）正式开街。这个汇集我市茶精品的街区，目前已经拥有上百家有关茶文化的店铺。
该街区拥有两条200多米长的步行街，你不仅可以在那品茶歇息，还可品味台州的茶文化。
没时间泡茶用绿茶饮料代替绿茶可好
都市人没时间，没时间运动，没时间泡茶，为了贪图快捷，于是顺手来一瓶“绿茶饮料”就成为了大家想当然的养生之举。绿茶饮料的价值可以和绿茶相媲美吗?喝绿茶饮料真的能偶代替现冲泡的绿茶吗?
绿茶饮料是什么?小编有些刻薄的说一句，绿茶饮料当真是商家接着绿茶给推出的一个噱头。为什么如此笃定的下了这个结论。因为绿茶饮料是通过工业化批量生产的饮品，它所蕴藏的有益成分如茶多酚、维生素C、维生素B等含量，跟现冲泡的绿茶绝对不是同一个水平的，而且用于商业流通的茶饮料，因为追求口感上的大众喜爱，多会在生产过程中增加山白砂糖、香精等物质，同时为了确保保质期，不得不往其中加入山梨酸等防腐添加剂。
绿茶饮料的营养价值，相对冲泡的绿茶，绝对不是同一条水平线上的产物。资深的茶客介绍，一杯现沏的绿茶，最好是在半小时内饮用完毕，否则暴露中空气中，会让有益物质被氧化，导致茶叶中的茶多酚、维生素C、维生素A等物质流失。综上我们可以得出一个结论，绿茶饮料纯粹只是商业化需求诞生的一种被相对夸大的产物，绿茶饮料绝对不能跟养生、营养等词汇画上等号。
作为爱茶之人，小编呼吁大家一定不要因为贪图节约时间而用绿茶饮料来代替现冲泡的绿茶，哪怕是我们外出受到条件的限制，小编都建议大家准备一瓶矿泉水和随身带点绿茶粉末，简单就可以搞定一杯绿茶。
绿茶怎么冲泡才好喝——“三招”教你泡绿茶
01
水温，通过对茶叶成份溶解程度来影响茶汤滋味和茶香。
绿茶用水温度，应视茶叶等级而定。各种芽叶细嫩的名绿茶，以80度左右为宜。茶叶愈嫩绿，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦;水温过低，则香味低淡。（说明：80度的水温，是指讲水烧开后再冷却至该温度）
02
茶叶用量，并没有统一标准，视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定。一般来说，冲泡绿茶，茶与水的比例，大致是1:50～60。严格的茶叶评审，绿茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。
茶叶用量主要影响滋味的浓淡，可尝试不同的用量，找到自己最喜欢的茶汤浓度。
03
器具的选择，可用玻璃杯或白瓷盖碗。
玻璃杯比较适合于冲泡细嫩绿茶，可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。盖碗保温性好，适合冲泡条索比较紧结的绿茶。白瓷，可充分衬托出茶汤的嫩绿明亮。
泡好绿茶"三招"，你学会了吗？
学会简单，泡好不易。
泡茶不仅是一种技艺，
更是一种生活的乐趣
富硒绿茶的冲泡，喝富硒绿茶的禁忌
富硒绿茶是中国的历史名茶，同时也是我国较为独特的一种绿茶，由于其内里含有丰富的硒元素，此物质对人体有很好的保健作用，但是也是一种很难冲泡的茶叶，下面我们就一起来了解一下吧！
富硒绿茶的冲泡方法
1、备具
根据品饮人数准备好茶杯碗以及茶叶罐，茶则，茶匙，赏茶盘，茶巾以及烧水壶。
2、赏茶
倾斜旋转茶叶罐，将茶叶倒入茶则。用茶匙把茶则中的茶叶拨入赏茶盘，欣赏干茶成色，嫩匀度，嗅闻干茶香气。
3、温杯
用开水将茶杯烫洗一遍，提高杯温，在冬天，尤显重要，利于茶叶冲泡。
4、置茶
冲泡绿茶的茶杯一般容量为150毫升，用茶量在3克左右。用茶匙将茶叶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。
5、浸润泡
提壶将水沿杯壁冲入杯中，水量为杯容量的1/4或1/3，使茶叶吸水舒张，便于茶汁析出，约30秒后开始冲泡。
6、冲泡
经过三次"高冲"，使杯内茶叶上下翻动，杯中上下茶汤浓度均匀。另外表示礼节，对客人到来以示欢迎。冲泡过程，要求水壶高悬，使水流有冲击力，并有曲线的美感。
7、奉茶
冲泡后尽快将茶递给客人，以便不失时机闻香品尝。为避免茶叶过长浸泡在水中，失去应有风味，在第二、三泡时，可将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤低斟入品茶杯中。
8、品饮
一般是先闻香，再观色、啜饮。饮一小口，让茶汤在嘴内回荡，与味蕾充分接触，然后徐徐咽下，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜。
富硒绿茶的禁忌
1、神经衰弱者忌喝
绿茶中的咖啡因能使人兴奋，引起基础代谢增高，加重失眠。
2、缺铁性贫血者忌喝
绿茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收，使贫血加重。
3、胃寒的人忌喝
绿茶对胃部是有刺激的，绿茶是寒凉的，所以，胃不好的朋友，最好就别饮用绿茶了，你可以饮用红茶，推荐品尝一下日照红茶比较好！
4、肝功能不良者忌喝
咖啡因绝大部分经肝脏代谢，肝功能不良的人饮茶，将增加肝脏负担。
5、动性胃溃疡患者忌喝
咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影响溃疡愈合。‘’
6、孕妇忌喝
饮茶过多，会使婴儿瘦小体弱。
7、哺乳期妇女忌喝
绿茶中的咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内，使婴儿发生肠痉挛，贫血，还会影响孩子的睡眠。
8、泌尿系结石者忌喝
绿茶中的草酸会导致结石增多。
9、便秘者忌喝
鞣发有收敛作用，能减弱肠管蠕动，加重便秘。
10、醉酒者忌喝
酒精对心血管刺激很大，咖啡因可使心跳加快，两者一起发挥作用，对心脏功能欠佳者，十分危险。
综上所得，富硒茶作为一款优质的茶叶，冲泡方法是一定要注意的，否则的话不仅口感不好，还流失了营养成分，所以大家在冲泡的时候一定要注意！
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