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肉桂茶适合什么时间喝

2019-03-21 访问量: 35 茶礼仪网
  肉桂茶是一种乌龙茶饮品,温而不寒,久藏不变质,味厚不苦不涩,香胜白兰、芬芳馥郁。经常饮用可以提神消食,下气解酒,性温不伤胃。那么,肉桂茶适合什么时间喝呢?下面一起来了解看看。

  肉桂茶适合什么时间喝

 

  喝肉桂茶不宜空腹饮用,最好饭后一小时饮用为佳。另外,从季节上来看,肉桂茶比较适宜冬季饮用。肉桂茶性温,可以散寒止痛,补火助阳,暖脾胃,通血脉,杀虫止痢。寒冷的冬天,来一杯肉桂茶可以整个身体暖起来,饱餐后也可帮助消化。

 

  肉桂茶的饮用方法

 

  (1)将二茶匙的干燥肉桂加入一杯热开水中,浸泡约十分钟后,过滤即可饮用。

 

  (2)调味:可添加蜂蜜增加口感。

 

  冲泡肉桂茶的时候茶量、水量、水温是关键点。

  (3)茶量:以容器(壶或盖杯)大小而定,一般为容器量的半数量。

 

  (4)水量:以茶量为准,一般一克茶叶20-25毫升水。

 

  (5)水温:应达初沸98摄氏度以上,特别是第一次冲泡。

 

  (6)浸泡时间:第一次以1分钟,第二次1.5分钟,第三次3分钟较适宜,以后逐渐时间接近加倍延长,尽量保持汤色与第三泡一致,优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。

  饮用禁忌:

 

  由于肉桂为辛热药,性烈,故不宜多食,每一次的食用剂量也不宜过多,《神农本草经》中曾有记载诸如肉桂一类的药物都有俗话讲的“小毒”,服用过多易产生头晕眼花、眼镜肿胀干涩、咳嗽口干、心跳加快等现象。

 

  肉桂茶对于阴虚火旺,里有实热,血热妄行者要忌服,孕妇要慎服。

 

  适宜人群:

 

  平素畏寒怕冷,四肢手脚发凉、胃寒冷痛、食欲不振、呕吐清水、腹部隐痛喜暖、肠鸣泄泻者食用;妇女产后腹痛、月经期间小腹发凉冷痛以及寒性闭经者;腰膝冷痛,风寒湿性关节炎者;外科阴疽流注、慢性溃疡久不收口者。

  本次内容就介绍到这里。喝肉桂茶要正确合理,这样才能利于身体健康。不当的饮茶方式反会影响到身体健康,因此要注意保持良好的饮茶习惯。

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如何挑选一款优质的铁观音?

如何挑选一款优质的铁观音?

(图片来源:网络)

要素一:观外形(10分)

从紧结度、匀整度、悦目度来判断

观外形就是观看干茶颗粒的结实、紧密程度。越紧结越好,越松散越差。平常泡茶时,有的人拿起盖杯上下摇动,听茶叶撞击盖杯所发出的声音是否清脆悦耳,就是辨别颗粒紧结程度的一种表现;匀整度:就是观看干茶颗粒大小的均匀整齐程度。越匀整越好,颗粒大小差别越大越差;悦目度(顺眼度):干茶表面色泽越翠绿或乌黑发亮越好,越暗淡失色越差。

要素二:闻香气(30分)

从清纯度、强弱度、持久度来判断

香气要从清纯度、强弱度、持久度来判断;香气浓郁持久,带有兰花香、生花生仁味、椰子香,或者果甜香等,气息清纯,香气持久的是上品茶,如果香气不纯、香气弱、不持久就是品质较差。

要素三:看汤色(10分)

从金黄度、清澈度、光亮度来判断

汤色要从金黄度、清澈度、光亮度来判断。茶汤具备适度的金黄,清澈见底,又光亮夺目就是品质较好的铁观音,反之就是品质较差的茶叶。

要素四:品滋味(40分)

从爽口度、饱满度、回甘度来判断

这个很重要哦,因为茶叶最终是要喝的,口感好坏很关键。爽口度:茶汤入口,滋味甘醇爽口,感觉良好,就是好茶,反之就是品质较差的茶叶。饱满度:茶汤在口腔里,要有浓浓的茶滋味,不能太淡,也不能太苦太涩。如果滋味太淡或者太苦太涩,就不是上品茶(当然冲泡要按照规范方法操作)。回甘度:茶汤喝过之后,口腔和喉底会慢慢生津、回甘,回甘效果越明显的越好,回甘越不明显的就越差。

要素五:看叶底(10分)

从柔嫩度、肥厚度、发白度来判断

叶底首先看柔嫩度:茶叶冲泡四遍或者多遍以后,茶渣越向下沉的越好,茶渣越集结的越好,说明嫩度好。如果茶渣松散,向上膨胀、拱起的就越差。肥厚度:茶渣叶片越肥厚的越好,越薄的越差。发白度:就是茶叶冲泡到最后茶味淡了,不再冲泡时,将杯盖翻开约2分钟后,茶渣叶片越发白越好,越暗淡失色的越差。

以上“5要素”是前人经验的总结,小编只是搬运工。不过小编感觉这套方法确实分得很细,也是行之有效的。亲们以后在选购铁观音时,可以用这“5要素”来做参考哦。用得越熟练,选到好茶的概率自然越高啦!

武夷岩茶的“三个半师傅”都是谁?

武夷岩茶的“三个半师傅”都是谁?

岩茶制作工艺中最重要的是“三个半师傅”:做青师傅,焙火师傅,看茶师傅,加上最后的泡茶师。

[初制-做青]

看青做青,看茶做青,青变则变。看似简单的十二个字,却极大地考验着做青师傅。这其中包含了太多因素,天气变化、采摘时间、岩茶品质、香气滋味,都会影响到茶叶品质。

在每年的春茶加工中,做青的工序短则一个星期,长则二十天。这期间做青师傅的辛劳是旁人难以想象的,必须时刻保持头脑清醒,感官敏锐,心手相通,方能拿捏分寸,制出上等的茶叶。

[精制-焙火]

看茶焙茶,看火焙茶,茶变则变。短短十二字箴言,这一环节更加考验焙火师傅的经验与技巧。师傅的嗅觉,视觉,听觉都必须全身心调动起来。武夷岩茶,十焙成金。好的乌龙茶,总是呈火香味,色泽乌润,茶性温和,茶味醇厚,香气馥郁,甚似幽兰,回味悠长,这都得益于“焙火”这一关键环节。

[看茶-拼配]

只有最富经验的师傅,才能成功胜任看茶师的职责。好的看茶师傅,心中对武夷岩茶的方方面面都了如指掌,产地、品种、香气、叶底、外观、颜色、火候全都要考虑周全,方能拼配调制出最上乘的优质大红袍。

[泡茶-茶艺]

制茶师傅担当的是大红袍的内在,茶艺师则是最后将好茶呈现于世人的重要角色。好的茶艺师讲究因茶而异,因人而异,冲泡出适合客人的茶汤,并且可以详尽介绍茶中蕴含的奥妙。

匠人匠心,数十年如一日;方能制出杯中好茶。茶尚俭,茶贵清,茶崇和,茶致静;以茶养心,以茶静心。

黑乌龙茶的最佳泡法,秒懂

鄙谚说三分茶七分泡,冲泡黑乌龙茶,也必要必然的冲泡能力哦。本日就让茶库君来给各人说说黑乌龙茶的最佳冲泡要领。

(图片ID:6757055,黑乌龙茶的泡法)

黑乌龙茶的泡法

1、选具

要想明确黑乌龙茶的香韵,提议选用宜兴紫砂壶或小盖碗来冲泡;茶杯宜行使优良的白瓷小杯或闻香杯。

2、洁具

冲泡黑乌龙茶前,必要先用开水淋壶烫杯,以此来进步茶具的温度,有助于更好的析出黑乌龙茶的营养物质。

3、投茶

投茶时可按照人数目来抉择,凡是环境下,投茶量仅需2-3克。虽然,也可以按照小我私人口胃的浓淡来酌量增减,中国十大名茶,但茶库君提议各人只管少喝浓茶。

4、冲泡

冲泡黑乌龙茶,水温出格考究,必要用100℃的滚水来冲泡。滚水温渡过低,难以泡出乌龙茶的茶香味;若温渡过高,泡出的茶汤不足鲜爽,乃至略点苦涩。另外,冲泡乌龙茶,还需按照室温、客生齿感及选用的壶具来把握好出汤的时刻。

5、品饮

黑乌龙茶,最好一边冲泡一边品饮。不宜浸泡过长的时刻,不然会导致茶汤滋味散失且苦涩;若冲泡时刻不足,滋味则会浅淡无味。

$要害字展示:黑乌龙茶$

温馨提醒

冲泡黑乌龙茶,第一泡约莫浸泡15秒钟即可,品饮后再按照茶汤的浓淡,来确定出汤的最佳时刻。一样平常环境下,茶叶知识,第四泡开始,每次冲泡均比前一泡延时10秒阁下。

上文所讲解的就是黑乌龙茶的最佳泡法,很是浅显易懂。黑乌龙茶七泡有余香,因此冲泡乌龙茶,一样平常不要高出7次哦。