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武夷肉桂茶泡法

2019-03-21 访问量: 28 茶礼仪网
  肉桂茶是一款正宗的武夷岩茶制茶工艺制作的乌龙茶,更是武夷岩茶中的高香品种。除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。冲泡后汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。那么,我们现在就详细的来看看武夷肉桂茶的泡法。

  武夷肉桂茶泡法

 

  肉桂茶的泡法:将二茶匙的干燥肉桂加入一杯热开水中,浸泡约十分钟后,过滤即可饮用。调味:可添加蜂蜜增加口感。

 

  冲泡肉桂茶的时候茶量、水量、水温是关键点。

 

  茶量:以容器(壶或盖杯)大小而定,一般为容器量的半数量。

  水量:以茶量为准,一般一克茶叶20-25毫升水。

 

  水温:应达初沸98摄氏度以上,特别是第一次冲泡。

 

  浸泡时间:第一次以1分钟,第二次1.5分钟,第三次3分钟较适宜,以后逐渐时间接近加倍延长,尽量保持汤色与第三泡一致,优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。

  肉桂茶的功效

 

  武夷茶,温而不寒,久藏不变质,味厚不苦不涩,香胜白兰、芬芳馥郁,提神消食,下气解酒,性温不伤胃。

 

  肉桂茶性温,散寒止痛,补火助阳,暖脾胃,通血脉,杀虫止痢。寒冷的冬天,来一杯肉桂茶可以整个身体暖起来,饱餐后也可帮助消化。

 

  肉桂茶具有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免覆力、散寒止痛、补火助阳、暖脾胃、通血脉、杀虫止痢等功效。肉桂茶还被誉为“健康之宝”,寒冷的冬天来一杯肉桂茶可以驱寒保暖,饱餐后有助消化。

 

  国际茶界评价武夷肉桂茶是“万物之甘露,神奇之药物”。

  以上内容就介绍到这里,泡肉桂茶的时候注意不要长时间的浸泡,以免影响茶香。也不能喝太浓的茶或者冷茶,浓茶和冷茶对身体健康都是不利的,只有正确的喝茶才能对身体有益。

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细细品尝福建乌龙茶的步骤

福建乌龙茶不仅在外形上独具特点,在口感更是与众不同,故福建是我国著名的乌龙茶生地产,下面给大家介绍如何品尝福建乌龙茶。

一、使用小杯

在福建闽南一带的当地百姓都十分喜欢喝乌龙茶,他们认为品乌龙茶不只停留在解渴,他们更认为是能达到心灵和艺术融合于一体的艺术体显,他们喜欢用小杯慢慢品尝乌龙茶。

细细品尝福建乌龙茶的步骤

二、使用传统的泡法

福建人泡乌龙茶至今还保留着传统的方法,他们会在泡茶前先使用刚烧开的水,把茶壶、茶盘、茶杯等淋流一遍,在泡饮的过程中更是要边泡边饮,让茶具保持清洁之余还保持一定的热度。

细细品尝福建乌龙茶的步骤

三、把握适当的时间

要想品尝出美味的福建乌龙茶,还得要把控好泡茶的时间,一般来说头几次泡2-3分钟即可,时间太短香味不易出来,时间太长,茶的鲜味又没有了。

细细品尝福建乌龙茶的步骤

四、学会闻茶

品尝福建乌龙茶在喝的时候要学会闻,首先要把茶杯从鼻子前端慢慢移动嘴边,在趁还热的时候闻其香,你会感觉香气从鼻子处慢慢渗入你的口腔、喉咙以及心肺处。记得闻香的时候不宜把茶杯放在鼻子处太多,而是要慢慢从远至近,又由近至远,如此来回三四次。

细细品尝福建乌龙茶的步骤

台湾最好的青茶—顶级冻顶乌龙最新价格

青茶也就是乌龙茶,属于发酵茶,台湾最好的青茶要数冻顶乌龙茶了,它入口圆滑甘润,饮后口颊生津、喉韵幽长。有人形容说,喝冻顶茶的感觉很妙,愈品愈有味。。

台湾冻顶乌龙茶主产于台湾省南投县鹿谷乡的冻顶山。冻顶山是凤凰山的支脉,海拔700m。传说山上种茶,因雨多山高路滑,上山的茶农必须绷紧脚尖(冻脚尖)才能到山顶,故称此山为“冻顶山”。

冻顶乌龙茶的产品等级分为特选春、冬、梅、兰、竹、菊。

下面我们就来看看顶级冻顶乌龙最新价格

台湾高山乌龙茶 春茶新茶上市 150克   价格:120元

 本產品為今年冬茶二次手採,為第一波冷氣團的時間,氣溫.溼度都是在最好的狀態下,經過老師傅輕焙之後,耐泡.喉韻均佳,非常物超所値。

台湾最好的青茶—顶级冻顶乌龙最新价格

台湾最好的青茶—顶级冻顶乌龙最新价格

台湾「iTea˙我茶」  正宗冻顶乌龙茶   价格:180元

经典-台湾冻顶乌龙茶, 远近驰名,是台湾茶的经典象徵,茶汤金黄亮丽丶带油光,特殊果香丶遵循古法制作而成 中发酵 中焙火 三分火七分青 保留茶菁山脉孕育风味 无重焙火沉重感!

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乌龙茶品名的由来乌龙茶的名字是怎么来的

乌龙茶的前身——北苑茶乌龙茶起源于福建,至今已有1000多年的历史。乌龙茶的形成与发展,首先要溯源北苑茶。北苑茶是福建最早的贡茶,也是宋代以后最为著名的茶叶,历史上介绍北苑茶产制和煮饮的著作就有十多种。北苑是福建建瓯凤凰山周围的地区,在唐末已产茶。

乌龙茶品名的由来乌龙茶的名字是怎么来的

有人认为乌龙茶的名称与其地名有关。最早出现“乌龙茶”与茶联系在一起的记载,是11世纪北宋的著作《龙云集》一书。在我国以地名称茶,古已有之,但乌龙茶之名是否源于地名,至今还没有什么确切的依据。

还有的人认为乌龙茶一名起源于人名。据说100余年前,有安溪人姓苏名龙者,移植安溪茶于建宁府(今建瓯、建阳等县),该地茶农认为是优良品种,广为种植。至苏龙死后,为纪念他就取名此茶为乌龙茶。乌龙茶的名称与苏龙是否有关,现在无从确定,但是可以确定的是乌龙这个品种引自安溪原产地乃是事实。

其实,从茶叶的外形上来说,乌龙茶叶在晒、炒、焙加工之后,色泽乌黑,条索似鱼(比作龙)。在水中泡开,叶片似卷似曲,色泽乌青,有如乌龙入水。龙为中华民族的象征,自古帝王自命真龙天子,生活用品都以龙为图案显示万乘之尊贵。故乌龙茶结合其炒制后的外观效果取名,似乎是顺理成章之事。