铁观音|茶不醉人人自醉-茶礼仪网

铁观音|茶不醉人人自醉

铁观音茶不醉人人自醉，

醉的是惬意，醉的是舒心，

醉的是那人生百态与世间冷暖。

品茶安溪铁观音茶叶，真正的内涵便是品生活。有了这一个“品”字，生活就有了味。甜也罢，苦也罢，人生的酸辛，就从这“寻常茶话”中透现出来。

一杯香茗在手，观其色而知苍生万物，品其味而晓人世沉浮者，寥寥无几。而这样的人又往往都是白发苍苍、仙风道骨般的长者。他们经历了人世万变，沧海桑田，已然臻致妙明真心。举杯把盏之间，万物已了然于胸。他们，可能过多的并不在乎茶的优劣，而是那一份恬淡雅静的心情。

安溪铁观音茶叶为神树，一身清正，忌俗、忌尘、忌噪音、忌油腻、忌膻腥，她是天地日月孕育的精英，呼吸山岚云雾雨雪之清。或是沏泡在壶中，抑或是收藏在罐里，虽然经历采摘、揉搓、滚煞、烘炒、气蒸等多道工艺，她都是一个活的生命，只要一遇到水，她就演绎生命的精彩，释放生命的本色，让你体味生命的原味。因而，她对水质、水温的要求极高，唯有地母之乳、名山之泉、天落雪水才能和她匹配；火之过燥，沏之过急，闷盖过久，都得不到茶的真味，只能闻到烟火的熟汤气。

喝安溪铁观音茶叶，是种心灵的愉悦，精神的滋润，三五好友，假座山水之间，选个幽静茶馆，泡上一壶阳羡雪芽、太湖翠竹、茗鼎名茶……慢慢等待，细细去品，让你浮躁的心态平稳下来，让你矜持的神情放松开来，然后你嗅到飘逸的茶香，看到叶片在杯中自在沉浮的姿态，于是你注意到窗上的竹影摇曳，听到高树的鸟鸣，于是你的思绪变得清新而高远，怡悦的快感渗透到身体的每个细胞，这时，神茶在你不知不觉中助你进入“宁静致远”“天人合一”的境界。

喝安溪铁观音茶叶是一种心境，感觉身心被净化。茶是一种情调，一种欲语还休的沉默；一种欲笑还颦的忧伤。茶是对春天记忆的收藏，在任何一季里饮茶，都可以感受到春日里那庸懒的阳光。坐在一个人的房间，待上一杯茶，看着茶叶的翻卷也常会生出颇多感慨：茶要沸水后才有浓香，人生也要经历磨练后才能坦然。滤去浮躁，沉淀下来的是深思，在肺腑间蔓延开来，涤尽了一时的疲惫冷漠。孰能不醉，朦胧中，久久不愿醒来。是夜的芬芳，茶香满室，杯中茶由淡变浓，浮浮沉沉，聚聚散散，苦涩清香中慢慢感悟：人生亦如茶。（文章来源于网络；版权归原作者所有）

有用+10

赏

乌龙茶不寒不热，最适合秋冬饮用

秋冬，气候就变得干燥，气温下降，雨量减少，身体也会进入秋燥。口干舌燥、嘴唇干裂、皮肤干燥、头发脱落，都是秋冬常见的现象。而干燥还会损伤咽肺，所以秋冬应该滋阴养肺，注意补水。

乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明汉族特色的茶叶品类。乌龙茶介于绿茶、红茶之间，茶性平和，而且不寒不温，适合秋天饮用。常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，以闽南安溪铁观音、闽北武夷岩茶为著名。

乌龙茶习惯浓饮，注重品味闻香，冲泡乌龙茶需100℃沸水，泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里，品时香气浓郁，齿颊留香。青茶性味不寒不热，能消除人体内的燥热，达到清燥生津之功效。

除此之外，喝乌龙茶还有什么好处呢？

1.醒神除乏：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、解除秋乏，提高工作效率。

2.消脂减肥：含高水溶性膳食纤维，可使摄入的热能减少，在肠道内营养的消化吸收也下降，最终使体内脂肪消耗而起减肥作用。对蛋白质和脂肪有很好的分解作用，其茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂。伴餐服用既可以使人产生轻微的饱腹感，减少过多热量的吸收，还能有效分解体内的脂肪并且强劲排出体外。

3.强心解痉：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4.抑制动脉硬化：茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

5.抗菌抑菌：茶多酚和鞣酸能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病；皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。

6.防龋固齿：茶叶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就像给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

7.抑制癌细胞：黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，坚持饮用，能够防癌抗癌。

秋冬干燥，除了喝茶补水生津之外，尽量养成早睡早起的习惯，膳食以滋阴润肺为主。还需注意少食寒凉食物，适当加强锻炼，增强抵抗力。（文章来源于网络；版权归原作者所有）

绿芳牌乌龙茶招商加盟信息

绿芳牌乌龙茶加盟项目介绍（项目内容来自互联网，可以作为参考依据，但无法保障项目真实度）

福建省永春县魁斗莉芳茶厂创办于一九九四年。现有厂房面积5170m2，固定资产1600多万元，自有绿色茶园基地2160亩，与厦门茶叶进出口有限公司合作改造开发有机茶基地1170亩，辐射带动基地5280亩。年产成品茶800多吨，创利税150多万元。现有员工365人，其中管理人员85人，高中级技术人员45人，带动周边茶农3500多户，就地转移农村劳动力1300多人。外销产品大部分销往厦门茶叶进出口有限公司，内销产品大部分销往北京、上海、广东、山东等地。茶厂集茶园、初制厂、精制厂于一家，产、加、销一条龙经营，是泉州市农业产业化龙头企业。

2003年铁观音、佛手、水仙三个品种已通过中国绿色食品发展中心“绿色食品”认证，准许使用绿色标志；申报通过QS认证。2005年永春县魁斗莉芳茶厂3260亩茶叶基地全部通过了厦门出入境检验检疫局备案审核（基地备案号：TJB3502/0008、TJB3502/0013），成为泉州市首个通过备案审核的出口茶叶种植基地。2006年永春县魁斗莉芳茶厂被福建省优质安全农产品推荐委员会确认为“福建省生态农业示范基地”，并通过有机茶认证（CQM07P10037ROM）。2005年被福建省优质安全农产品推荐委员会授予“福建省优质安全农产品重点推荐品牌”。先后被国家农业部评为“质量管理达标单位”，被福建省政府评为“省级先进企业”，被泉州市文明委评为2004-2006年度“文明企业”。

创办于一九九四年。现有厂房面积5170m2,固定资产800多万元，自有茶园（包括承包茶园）基地3120亩，年产精制茶500多吨,创利税150多万元，就地转移农村劳动力450多人。产品大部分销往厦门茶叶进出口有限公司和厦门国贸茶叶有限公司，茶厂集茶园、初制厂、精制厂于一家，产、加、销一条龙经营，是泉州市农业产业化龙头企业。2003年铁观音、佛手、水仙三个品种已通过中国绿色食品发展中心“绿色食品”认证，准许使用绿色标志；2005年我厂3120亩茶叶基地全部通过了厦门出入境检验检疫局备案审核(基地备案号:TJB3502/0014、TJB3502/0015)，成为泉州市首个通过备案审核的出口茶叶种植基地。

为突破茶叶国际茶叶市场日益森严的绿色贸易壁垒，我厂将原茶园基地改造建设为1200亩生态茶园基地，并申报“福建省生态农业示范基地”，已于2006年3月获省优质安全农产品推荐委员会确认通过。生态茶园基地位于坑仔口镇三角尖一带，距离著名生态旅游区牛姆林15公里，与牛姆林属同一山系，山地植被覆盖率69.8%。地处亚热带季风性湿润气候区，年平均气温20.40C，日照时数1908小时，无霜期340天，气候温和，雨量充沛。距居民区10公里以上，周围没有任何工矿企业，主导风向20公里内没有三废排放。土壤主要是山地红壤，偏酸性，无重金属污染。灌溉用水以人工生态林泉水为主，地表水和地下水水质良好，生态环境得天独厚。

基地坚持走农科研相结合的产业化道路，长期聘请福建农林大学专家、教授进行指导；委托南京农林大学对茶叶农残降解、茶园病虫害防治、茶园有机肥应用、乌龙茶重金属检测及茶叶加工新技术进行研究与应用；中国绿色食品发展中心定期对茶叶、茶园土壤，水质进行检验检测。基地以生产天然绿色食品为主，主要品种有铁观音、金观音、银观音、肉桂、单枞、水仙、佛手、黄旦，年可产毛茶480吨。同时与福建茶科所达成合作协议，建立无性系种苗繁育基地。在茶园周围投入巨资种植培育阔叶林，人为创造生态环境，园区内阔叶林和茶园面积各占一半左右。实施主体复合栽培，自然培育生物繁殖，在茶园使用生物农药及有机肥料，并在厦门茶叶进出口公司的指导下，建立可溯源的质量管理体系及卫生管理体系，不断引进国内外先进生产工艺，提高科技含量，增强国际竞争力。

绿芳牌乌龙茶加盟条件

1、高度认同企业文化、经营理念与目标愿景;良好的商业信誉与商业质素;

2、具备一定的文化素养，身体健康，善于经营;具备相应的满足特许经营投资能力;

3、较强的品牌经营意识和良好的合作精神;较强的品牌管理及市场推广能力。

绿芳牌乌龙茶加盟流程

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

绿芳牌乌龙茶招商加盟费参考

品牌企业名称：福建省永春县魁斗莉芳茶

适合人群：自由创业在岗投资现有公司增项

投资金额、加盟费：1—5万

区域授权：福建品牌

创立时间：1994年

发展模式：经销区域代理自由代理

绿芳牌乌龙茶招商加盟电话：

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招商地址：https://www.xincha.com/jiameng/

乌龙茶知识连载一

乌龙茶指的是制茶分类中的半发酵茶类，其制作特点是茶鲜叶未经杀菁;一面萎凋，一面振动、搅拌，进行有控制的一定程序的发酵即现代称之为“做菁”的工序，然后高温炒揉烘焙而成。庄任在《乌龙茶的发展史与品饮技术》中说“迄今我们见到的叙述乌龙茶制作方法的最早文字，以1717年曾任崇安县令陆廷灿《续茶经》(1734)所引王草堂《茶说》最为明确。”忽视了早于《茶说》40年的武夷茶僧释超全《武夷茶歌》(约1685-1700)云：“景泰年间(1450-1456)茶久荒，嗣后岩茶亦渐生。凡茶之产惟地利，溪北地厚溪南次，平洲浅渚土膏轻，幽谷高崖烟雨腻。凡茶之候视天时，最喜天晴北风吹，苦遭阴雨风南来，色香顿减淡无味。如梅斯馥兰斯馨。大抵焙时候天气，鼎中笼上炉火红，心闲(一作专)手敏工夫细”概括了乌龙茶的这一条经验：茶叶采制期间，干燥凉爽的气候有利于茶叶形成香多味浓的上乘品质，而气温湿度的“南风天”则难于制作好茶。名僧茶诗中的制作过程，正是如今乌龙茶做菁工艺的前提。王草堂于康熙乙丑(1711)至武夷，隐居于武夷山庄，整理《武夷志。》阅读了释超全《幔亭诗稿》，见到《武夷茶歌》极为赞誉地说：“释超全《武夷茶歌》‘如梅斯馥兰斯馨，心闲手敏工夫细’形容殆尽矣”可知王草堂是受《武夷茶歌》之启示，于是才写出《茶说》可见乌龙茶做青艺应在《武夷茶歌》所说之前。

古代武夷茶采制特点：陆廷灿在《续茶经》引《随见录》云：“凡茶见日则味夺，唯武夷茶喜日晒。武夷造茶，其岩茶的僧家所制者最为得法。”又引王草堂《茶说》得到证实。武夷茶自谷雨采至立夏，谓之头春。约隔二旬复采，谓之二春，又隔又采谓之三春。头春叶粗味浓，二春、三春叶渐细，味较薄，且带苦味矣。夏末秋初，又采一次，谓之秋露，香更浓，味亦佳。但为来年计惜之，不能多采耳。”《茶说》论述乌龙茶制焙方法更为详细。“茶采后以竹筐匀铺，架于风日中，名曰晒青。俟其青色渐收，然后再加炒焙。阳羡岕片，只蒸不炒，火焙以成;松萝龙井，皆炒不焙，故其色纯。独武夷炒焙兼施，烹出之时。半青半红，青者乃炒色，红者乃焙色也，茶采而摊、摊而摝(振动)香气发越即炒，过时不及皆不可，既炒既焙，复拣去老叶及枝蒂，使之一色焙之以烈其气，汰之以存精力。乃盛于篓乃鬻于市”。《随见录》作者把武夷岩茶加工方法简炼的写出，殊为可贵。其制法特点，要经过晒、炒、焙和拣。文中谈到乌龙茶独特的“晒青”工艺(包括摊与摝的工序)及待到茶叶香味发起后即行炒与焙，两者之手法、火候均须恰当掌握，其次将乌龙茶冲泡后的茶叶色泽半青半红的特征都简要备至，由此可见，武夷岩茶的采制与现行乌龙茶各色品种的采制方法，基本上是一致的。

1671年苏格兰栏人林萨(Auen Ram Say)。《茶歌》云：“称家乡之殊珍兮，而百草之尤，称奇茶兮，武夷之名最优。”当时国际上只有绿茶和红茶两类，故以汤色分武夷茶为红茶。(不能说是今之红茶)由于武夷岩茶名扬四海，声震环球，销量剧增。方圆百十里外茶农(包括江西的“江西乌”)争先把茶运至星村墟市冒充岩茶出售。为适应外销市场日益扩大的需求，闽南乌龙茶是最早仿制武夷岩茶。泉州安溪一带茶农先到闽北向寺庙的“闽南人为茶师”学习制茶工艺，这种制茶工艺便从闽北传入闽南。于是“溪茶遂仿岩茶样，先炒后焙不争差，真伪混杂人聩聩，世道如此良可嗟”(释超全《安溪茶歌》)。阮旻锡是武夷山茶僧，对武夷岩茶制法有亲身经验，才能理解安溪茶农的仿制。安溪乌龙茶异军突起，达到真伪难辨的地步，形成闽北、闽南两大乌龙茶产区。

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