绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
品滋味时，舌头的姿势要正确，把茶汤吸入嘴内后，舌尖顶住上层齿根，嘴唇微微张开，舌稍上抬，使茶汤摊在舌的中间部分，再以腹式呼吸用口慢慢吸入空气，使茶汤在舌上微微滚动，连吸二次气之后，辨别出滋味来，即闭上嘴，舌的姿势不变，从鼻孔排出肺内废气，吐出茶汤。
品味茶汤的温度以40—50度为最适合，如果高于70度，味觉器官烫伤，影响评味结果；而低于40度时，味觉器官品评茶汤的敏感度将下降，在较低温度的茶汤中，溶解在热汤中的物质逐步被析出，茶汤变为不协调，失去品评的正确依据。原因是茶叶中与滋味有关的物质在热汤中溶解多而协调，但随着汤温下降，原溶解在热汤中的物质逐步被析出，汤味变得不协调。
品味茶烫时，每一口茶汤以5毫升为最适宜，过多时感觉满口是汤，在口中难以回旋辩味，过少时也觉得嘴里空旷，不利于辨别。我们说品茶，一杯茶要小口小口的喝，一杯15毫升的茶分三口来喝，才叫“品”。品味的时间要掌握得好，一口5毫升的茶汤4秒钟在舌口中回旋两次，一杯茶品味三口即可。如果须再品其他茶，为了更精确的比较滋味，以温开水漱口，把舌苔上高浓度的粘滞物洗去后再评，才不会麻痹味觉达不到评比的目的。
在茶汤入口时，很自然的吸入，速度不能快，如果太用力吸，就会加大茶汤的流速，部分茶汤就会从牙齿的间隙进入口腔，使齿间的食物残渣被吸入口腔与茶汤混合，增加异味，不易正确的评出滋味来。
品评茶汤的滋味，包括浓淡、弱强、3爽涩、鲜滞、纯异、刺激性、收敛性、活力、身骨、回味等特质。茶汤吞下之后，喉咙感觉的软甜、甘滑、回韵等，也是品味的重要项目。
极品水金龟
极品水金龟
武夷四大茗丛之一。树皮色灰白，枝条略有弯曲，叶长圆形，翠绿色，有光泽。成茶外形紧结，色泽墨绿带润，香气清细幽远，滋味甘醇浓厚，汤色金黄，叶底软亮。
水金龟扬名于清末，其产权归属的公案在历史上还有一段趣话。据说水金龟原长于天心岩，一场大雨把它冲到牛栏坑，双方就归属诉至法庭，经法庭判定非人力，乃自然力所为，判归后者。
武夷奇茗冠天下，水金龟属半发酵茶，有铁观音之甘醇，又有绿茶之清香，具鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色，是茶中珍品。
水金龟扬名于清末，据说该茶树原长于天心岩杜葛寨下。一日大雨倾盆，致使峰顶茶园边岸崩塌，茶树被大水冲至牛栏坑半岩石凹处。兰谷山业主遂于该处凿石设阶，砌筑石围，壅土以蓄之。因茶树枝条交错，形似龟背上的花纹，故命名为水金龟。后来天心庙和兰谷岩为争此茶，诉讼多次，耗资千金，从此水金龟声名大振。（文章来源于网络；版权归原作者所有）
乌龙茶也被称为“美丽优雅茶”，具有美白和美容功效。
乌龙茶美女没有乌龙茶
据说乌龙茶饮料在日本已经畅销18年了。根据上一年的统计，乌龙茶饮料在所有清酒和冷饮中都被猜测，市场占有率达到27%，在所有饮料中排名第一。乌龙茶如此受欢迎的原因，除了它特殊的涩味和甜味，更强烈的可能是乌龙茶的美容效果。乌龙茶被称为乌龙茶，但美丽的效果根本不是乌龙茶！
乌龙茶别名“美丽优雅的茶”
乌龙茶也叫绿茶和半发酵茶。它结合了绿茶和红茶的制备方法。它的质量介于绿茶和红茶之间。它不仅有红茶的悠长味道，而且有绿茶的清新味道，有“绿叶红边”的美誉。品尝后牙和脸颊，留下鼻喷剂，尝起来又甜又新鲜。
乌龙茶有其独特之处。我们所指的所有茶都含有丰富的儿茶素、单宁酸和维生素C，能促进身体健康，对身体有许多无用的作用，特别是有点涩味的儿茶素，具有很强的抗氧化功能和抗癌症的顺应性。然而，乌龙茶是半发酵的，没有经过整个发酵过程。茶叶中的儿茶素随着发酵温度的降低而相互分离，导致茶叶颜色变暗，但茶叶的涩味也会增加。乌龙茶中的多酚是由这些儿茶素相互分离形成的成分。多酚和儿茶素具有抗氧化作用，可以影响我们体内各种酶的激活。茶叶中大约一半的儿茶素会从乌龙茶中转化为多酚。因此，乌龙茶在儿茶素抗氧化作用和乌龙茶多酚的双重影响下表现出绿茶的各种功效。
乌龙茶中的多酚类物质与sod的作用相反，也能增强sod消耗活性氧的功能。我们都知道活性氧是人类健康和美丽的主要敌人，而且有一种酶sod酶可以区分人体内的活性氧。这种酶是美容不可缺少的物质。因此，乌龙茶很擅长抗氧化。
同时，乌龙茶含有少量的维生素C，如果你经常喝乌龙茶，你的美白效果可以同时得到治疗。因为体内新摄入的维生素C容易流失，所以经常饮用乌龙茶可以维持体内维生素C的更新和代谢。
此外，乌龙茶最奇妙的作用不是抗氧化和美白，而是解毒和消除脂肪的功能。由于乌龙茶的半发酵过程，乌龙茶含有一种叫单宁酸的物质。这种材料不仅能使茶口感醇厚，还具有减肥、排毒、平衡皮脂的功效。根据临床实验，乌龙茶能吸收脂肪，使过量的糖难以转化为脂肪，所以乌龙茶也被称为“零热量饮料”。
此外，乌龙茶中含有的多酚类物质具有抑制牙垢酶发生的作用，所以饭后喝一杯乌龙茶可以防止牙垢和龋齿的发生。有了一颗洁白明亮的牙齿，没有必要在牙医的办公室里乱花钱。此外，乌龙茶也可以避免皮肤过敏，所以即使你是敏感和理性的皮肤，也没有必要担心乌龙茶和你的皮肤之间的八个字的差异。diy也很让人担心。
乌龙茶的第二产地是福建、广东和台湾。闽北的吴伊彦茶、闽南的铁印、广东的山宗和台湾的平地乌龙茶(阿里山乌龙茶)是最好的。
古法乌龙茶-寻一杯茶，静而不争
茶叶什么样的好 古法乌龙茶-寻一杯茶，静而不争
寻一杯茶，静而不争余生很贵，不想活得太累，更不舍得浪费。
生命就是一场场的别离，对过去古法乌龙茶的事、对远去的人。没有人能测量出生命的长短，但却可以决定生命的价值。
随着年龄的增长，心态越发的平和，与时间的流逝一同安静下来。
余生有茶，更要有茶“静而不争”的态度，不惊不扰，从容且共。
余生的一切，只分为两种：与自己有关，与自己无关。
1、三观不合的人，余生不留
一生很长，形形色色的人来来往往，没有明确规定我们必须和什么样的人在一起，但“三观不合”的人，真的没必要请进余生。
你说这茶好喝，他说这茶还没饮料有味道；你说这杯子真精致，他说都是装水的，卖那么贵没意思；你说周末给自己泡壶茶犒劳一下，他说现在都流行去咖啡店发个自拍了......三观不一致，聊都聊不到一起，更别说待在一起了。
其实茶不在好坏，也不在贵贱，而是贵在那一份喝茶的心情，也是贵在与你分享时相伴的时光。
一生中会遇到那么多人，其实只有少数人对你而言是特别的。
不是谁都值得请进生命里来，不是身边的人越多越好，在你需要的时候，有一个温柔的声音说：“没关系，有我在”，也就够了。
和相处不累的人，度过一段舒服的时光，才是余生最想要的生活。
2、追悔莫及的情，余生不念
缘分注定有些人是为了相遇，也会注定有些人是为了错过。缘分不是永久不变的线，它可能轻细易断，也可能随风易逝。
陪你走了一段的人，也是一段的情分。在相知的时候，珍惜彼此；在陌路的时候，祝福对方。
黑乌龙茶
总要喝过很多很多的茶，才能辨得出喜爱。什么样的茶香都引人向往，却只有那么几杯，会令你难忘。
没有缘分领会到这杯茶的味美，茶人能理解，对正山小种红茶的泡法于那些离开了的人、错过的情，也需要这份理解。
念念不忘，不一定有回响，反而还可能影响了当下的生活。
这也警示着我们，别把最好的留在未来，别等到无话可说的时候，才想着掏心挽留。
对于那些追悔莫及的感情，放下才是最好的解脱，发自内心的祝安好才是最有用的拯救。余生没有彼此，也要过得幸福。
3、无法改变的事，余生随缘
浓淡总相宜，喝下这一口，汤味已定，心味未定。是淡是浓，其实还是看喝的人是什么口味。
不如意的事情难免会发生，悲也是一天，喜也是一天。凡事皆有变数，唯一能做的，就是改变内心对事的态度。
随便是一种放弃，但随缘却是一种珍惜。正是因为尽力争取过，才有说出“随缘”的勇气；也正是爱得太深，才有“随缘”的豁达。
未来的日子，阴晴圆缺皆是明月，云淡风轻尽满美景，只想在一杯茶里寻一方安宁，凡事都能看开，都试着去接受。
人生只有两件大事：生和死。
既然一件事已经完成，另一件事又何必着急？生死都不急，还有哪些闲事值得你生烦恼丝呢？
余生，随缘便是自在，安心过好小日子。
4、余生宝贵，静而不争
前半生折腾自己，当繁华落尽，激情褪去，余生只求安静。到了一定年纪，不是没有脾气，而是不屑再去生气。
把余生的时间还给自己，还给快乐。不争芬芳，自带清香，有好茶喝，会喝好茶，就是宝贵的清福。
余生，我只想安安静静做自己，不惧岁月，不畏风霜。
余生，你想邀谁一起回归如茶生活呢？记得要好好珍惜他们。
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