绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶选购乌龙茶：望、闻、摸、沏
乌龙茶属于半发酵茶，介于红茶（全发酵）以及绿茶（没有发酵）之间，风韵独具，但其品种单一，品质等次也良莠不齐。若何选购下等的乌龙茶呢？业内助士向引见了选购乌龙茶的复杂适用的办法：望、闻、摸、沏。
起首是望，即不雅其形状。将干茶捧正在手上对于着光芒检视，看茶叶色彩能否新鲜，冬茶色彩应为葱绿，春茶则为茶青，最佳有砂绿白霜，假如茶干昏暗枯黄则为劣品。同时留意能否隐存红边，有红边标明发酵过度，而那些颗粒巨大、油亮如珠、白毫绿叶犹存者则是发酵缺乏的新苗。
其次是闻，即闻其味。手捧干茶，笃志贴紧茶叶，吸三口吻，假如喷鼻气继续乃至越来越强，即是好茶，较次者则喷鼻气缺乏，而有青气或者杂味者则为劣品。 再次是摸，即看茶叶自摸若何。球型茶叶手握柔嫩则是枯燥缺乏，好茶拿正在手上颤动要感到有重量，过轻者味道淡漠，过重者易甜蜜；条型茶叶，如叶尖有刺自摸，则是墨绿太嫩或者退青缺乏形成积水的景象，喝起来易甜蜜。
最初是沏，即开汤冲泡。这也是试茶最要紧的步调。茶商们试茶凡是抓一年夜把茶叶，将茶壶塞满，实在试茶只需一只瓷杯，５克茶叶，冲１５０毫升的开水静置５分钟。而后取一支小汤勺，拔开茶叶看汤色若何。假如混浊，便是炒青缺乏；假如淡漠，则是嫩采以及发酵缺乏；假如叶片焦黄破裂，则是炒患上过分。好的茶汤，色彩亮堂浓稠，依种类及制法差别，由淡黄、蜜黄到金黄。把汤勺拿起来闻，留意没有要有草青味，草青味是乌龙茶制茶不敷松散所形成的，有草青味的茶，一旦增年夜投茶量，再略加久浸，必定味道甜蜜，汤色变深。别的，好茶即便茶汤冷却，喷鼻气仍然存正在。
业内助士指出，选购乌龙茶的根本准绳是少投叶、多冲水、长浸泡。如许茶叶的优缺陷就会充沛出现，尽收眼底。
冬天，喝上一杯浓香型铁观音，更暖胃！
时光匆匆，岁月无情，转眼又是一个冬，在这个寒冷的季节，应该如何喝茶呢？
冬天人体生理功能减退，阳气减弱，对能量与营养要求较高。
在冬季泡上一杯暖暖的浓香型铁观音，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。浓香型铁观音甘温，可养人体阳气，且汤色胭红，能给人以温暖感觉。
茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用，对胃有一定的刺激作用，在空腹情况下刺激性更强，所以有时候空腹喝茶会感到不适。而浓香型铁观音是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性也随之减小。
浓香型铁观音不仅不会伤胃，反而能够养胃。浓香型铁观音中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
但浓香型铁观音不宜放凉饮用，会影响养胃和暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。
浓香型铁观音可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲，并强壮心脏功能。日常饮食感到油腻和胃胀的时候，多喝浓香型铁观音，可以减少油腻，促进消化。
大鱼大肉常常让人消化不良，此时喝浓香型铁观音可消除油腻，并帮助肠胃消化，有助于身体健康。
冬天，天寒地冻，人体抵抗力下降，容易感冒，而浓香型铁观音可以预防感冒。浓香型铁观音的抗菌力强，用浓香型铁观音漱口可过滤病毒防止感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。
浓香型铁观音甘温，能增强人体的抵抗力，常用浓香型铁观音漱口或直接饮用还有预防流感的作用。由于浓香型铁观音全发酵，刺激性弱，特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。
名贵乌龙茶的种类有哪些
名贵乌龙茶的种类有哪些？以下列出乌龙茶的名贵品种：经常喝乌龙茶减肥么
乌龙茶是较为出名的茶，很多人都有饮用此茶的习惯，其实饮茶是一种爱好，不同的茶对身体的好处则是不同，而茶的味道则有明显的区别，然而对乌龙茶的认识，则偏向于减肥。那么经常喝乌龙茶减肥么？其实本茶具有减肥的功效，这是得到专家认可的，但是要正确的饮用才会有好的效果，否则也只能是保健茶的优势。
虽然西方一直对“茶的减肥功效”持怀疑态度，但中国医学研究者日前声明，乌龙茶确实有分解脂肪、减肥健美等妙效。乌龙茶含有较多的茶多酶，会有效减少皮下脂肪。
乌龙茶之所以流行，完全是因为它溶解脂肪的减肥效果，这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分--单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系，而且实验结果也证实，乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量，实在是不可多得的减肥茶。
大家都知道，乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同类别的茶。例如：水仙、白牡丹，以及适合配海鲜类食物的铁观音等等，种类多样，可以任君挑选。
实验证明，每天喝一公升乌龙茶，有抑制胆固醇上升的效果。虽然饮用量应该依各人身体的状况决定，但是当食物太油腻时，最好也能够搭配乌龙茶，不但有饱腹感，还可以去除油腻。
乌龙茶减肥的三种有效喝法，现代研究证明，茶叶中含咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等，对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处。适合各种肥胖症者饮用。
双乌茶
原料：乌龙茶5克，何首乌30克，干山楂20克，冬瓜皮20克。
制法：将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟，滤渣取液，以其汤液冲泡乌龙茶，即可饮用。
玉盘葫芦茶
原料：乌龙茶25克，干荷叶25克，陈葫芦10克，橘皮5克。
制法：将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末，混入茶叶中。欲饮时，可取少量冲泡，反复冲泡至茶水清淡为度。
清络饮
原料：干荷叶50克，乌龙茶5克，丝瓜皮6克，西瓜翠衣5克。
制法：
①用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好，放清水中浸泡清洗后备用。
②砂锅中放水5杯，放入纱布包，以水煮熬至水沸，代茶饮之。
经常喝乌龙茶减肥么？通过文章的讲解我们知道此茶可以减肥，有减肥功效的乌龙茶有三种饮法，患者可按照习惯冲泡，饮茶减肥效果慢，并且不易发现，可添加其它的减肥方式辅助减肥，常见的减肥有运动，可以每天坚持跑步，也可以打球，打球的活动就很多，对身体的锻炼则是较好的，患者长期锻炼则能看到效果。
桂花乌龙茶的功效有哪些?
桂花乌龙茶的作用是什么?
怎样喝乌龙茶减肥效果又快又好
桂花乌龙茶的泡法和功效
黑乌龙茶的功效和作用是什么
