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大红袍(乌龙茶)有没有副作用?喝大红袍应该注意些什么?

2019-03-21 访问量: 31 茶礼仪网

  大红袍并不是适合所有人喝,我们都知道茶叶一直都有其药理功效,也有科学家证实了茶叶中含有抗癌、减肥、降血压等对人体有益的保健成分,恰恰也因为茶的类似这些作用,当人们处在怀孕期间,哺乳期间。月经期间喝大红袍是有副作用的。

 

  孕妇在以下三种情况时禁用大红袍。

 

  一.怀孕期间:咖啡因会增加准妈妈们的心、肾负担,同时也可能影响到胎儿的发育。

 

  二.哺乳期:哺乳期的妇女喝浓茶(尤其是大红袍),会使得茶叶中的咖啡因可能会通过乳汁进入婴儿的体内,导致婴儿过度亢奋或是烦躁。

 

  三.月经期:经期的妇女饮茶过量的话会因为咖啡因对神经和心血管的刺激,导致经期基础代谢增高,引起经痛、经血过多而经期过长等现象。

  如有贫血的人最好少喝点大红袍,虽然大红袍茶叶中铁质的含量较多,但是不易于被人体吸收。而大红袍中的儿茶素,却是会很容易与饮食中的铁离子合成不可溶的化合物,从而阻碍人体对铁离子的吸收。所以贫血的患者最好也不要喝大红袍。

  肠胃功能不好的人喝大红袍有副作用。由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,具有不良影响。因为大红袍中的物质会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。此外,新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。

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武夷岩茶有什么茶艺文化?

武夷岩茶有什么茶艺文化?

第一道恭请上座:请客人到上位,主人或侍茶者彻茶、把壶泡茶、斟茶待客。

第二道孟臣沐霖:即烫洗茶壶。孟臣是明代紫砂壶制作家,后人把名茶壶喻为孟臣。

第三道乌龙入宫:把乌龙茶放入紫砂壶内。

第四道悬壶高冲:把盛开水的长嘴壶提高冲水,高冲可使茶叶翻动。

第五道春风拂面:用壶盖轻轻刮去表面白色泡沫,使茶清新洁静。

第六道重洗仙颜:用开水浇淋茶壶,既洗净壶外表面,又提高壶温。重洗仙颜为武夷山云窝一石刻。<

第七道若琛出浴:即烫洗茶杯。若琛为清初人,以善制茶杯而出名,后人把名贵茶杯喻为若琛。

第八道玉液回壶:把冲泡出的茶汤再倒回壶中,以均匀茶汤。

第九道关公巡城:依次来回往各杯斟茶水。

第十道请品岩茶:请尊贵的客人品尝岩茶、领悟岩韵。

如何冲泡武夷岩茶?

如何冲泡武夷岩茶?

俗话说,秋意浓,喝乌龙。每年秋冬时节,博山茶馆武夷岩茶新茶,上市的时候就到了。

今年我们给大家带来的,是武夷山核心产区的正岩水仙。位于”三坑两涧“的慧苑坑官窠。

窠,是指一种地形。两山之间的一条狭长谷带,地理环境偏阴凉,生长在这里的茶,做出来的水仙,甜度好,香气较幽且不张扬,属于优雅稳重型。

喝武夷岩茶,不仅要茶好,还要了解如何将它泡得好喝。

冲泡细节

沸水冲泡

冲泡武夷岩茶,一定要把水加热至沸腾。

温度低了,泡出来的茶汤,则香气不显,滋味欠佳,很难让岩茶最好的一面展示出来。

环绕法注水

其次是环绕着盖碗边缘注水。

这样有利于茶叶均匀浸泡,使得茶汤的口感比较饱满。

前四泡立即出汤

冲泡岩茶的前四泡一定要立即出汤,避免茶汤太浓。

出汤时,盖碗里的茶汤要沥干,否则茶汤留底,也会造成汤水苦涩。

茶汤

从第五泡开始,茶汤就可以适当闷泡15至30秒,这样也会让后续冲泡出来的茶汤滋味比较稳定。

最后来说,这款水仙最大的特点就在于花香清晰优雅,滋味甘醇,存留度长久。喝完半个小时后,嘴巴里还停留有甘甜的感觉,十分舒服。(

台湾乌龙茶营养成份

吃茶品茗有很多好处,这是尽人皆知的。但吃茶品茗为何会有很多益处呢?这对于普通人来讲,是知其但是没有知其以是然。跟着迷信的开展,到了19世纪初,茶业的成份才逐步明白起来。颠末古代迷信的别离以及判定,乌龙茶中含无机化学成份达四百五十多种,有机矿物元素达四十多种。

茶叶中的无机化学成份以及有机矿物元素含有很多养分成份以及药效成份。无机化学成份次要有:茶多酚类、动物碱、卵白质、氨基酸、维生素、果胶素、无机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁不雅音所含的无机化学成份,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,分明高于其余茶类。

有机矿物元素次要有:钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁不雅音所含的有机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其余茶类。

乌龙减肥茶应用福建特产乌龙茶及纯中药经心配制以及进步前辈的工艺制造而成,国度保健食物批文。质量有保证。是安康减肥的佳品。