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中国最贵的茶,武夷山的无价之宝!

2019-03-29 访问量: 29 茶礼仪网

中国最贵的茶,武夷山的无价之宝!

武夷山母树大红袍

最高拍卖价:1040万元/公斤

母树大红袍,清代即已名扬天下的大红袍母树现存仅6株,生长于武夷山景区天心岩九龙窠,树龄350年左右,每年能产500克左右的大红袍茶。传说清朝进贡茗茶,只有皇帝才有专利享用。如今已被列入《世界遗产名录》,绝对的珍稀茶种,在2006年政府已禁采。

1998年在首届中国武夷山大红袍茶文化节上,有富商以15.68万元的高价在拍卖中竞得20克母树大红袍。2005年,在第十二届上海国际茶文化节拍出19.8万元。同年在第7届武夷山红袍节上20克武夷山母树大红袍又拍卖出20.8万元的天价,相当于1040万元/公斤。而在去年2月份拍卖会上,武夷山大红袍母树茶寮的三年经营权被北岩茶厂以906万元拍下。“史上最贵”已不足表述,因为它早已无价。

母树大红袍与普通大红袍的区别:

部分茶商声称自己出售的武夷岩茶大红袍茶叶是母树大红袍,这是不可能的,母树大红袍茶叶是有钱也喝不到的,请广大茶友注意辨别,以免受骗。

母树大红袍:

位于武夷山景区九龙窠内,共有6个品系(皆由种子发芽长成)6株茶树,不是同一个品种,叶型、发芽期等都不一样。

纯种大红袍:

指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育(无性繁殖)栽培后,单独采制加工而成的大红袍。此大红袍也不能称为二代、或三代大红袍,因为无性繁殖不存在代数。

商品大红袍:

指母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍(一般有4—5个品系的茶叶)。每个品系也都是用无性繁殖培育移栽的,此大红袍也不能称为二代、或三代大红袍。(文章来源于网络;版权归原作者所有)

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珠露茶功效与作用

  珠露茶含有许多营养成分和药效成分,茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素等物质元素比较多,常饮对人体有一定的益处。下面,就给大家介绍下珠露茶的功效与作用。

  珠露茶功效与作用

 

  1、减肥

 

  阿里山珠露茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸,与脂肪的代谢有密切的关系。阿里山珠露茶可以降低血液中的胆固醇含量。用阿里山珠露茶减肥,三餐前后都要喝一杯。最好喝热茶,泡茶时不加糖,水温要控制在80℃—90℃左右;泡好的茶要在30—60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会被氧化。

 

  2、美容

 

  阿里山珠露茶对血清中性脂肪及胆固醇有降低作用;阿里山珠露茶能提高SOD酶活性,由此可推知,阿里山珠露茶对皮肤具有一定的保健作用。如皮肤湿润、有弹性、张力,血行良好等等。

  3、活化自律神经,减轻压力

 

  阿里山珠露茶能提升自律神经、副交感神经的活动,能预防因压力过大造成的暴饮暴食、以及因为想抑制焦躁而拼命吃东西的窘境。

 

  4、改善听力

 

  中老年人经常喝阿里山珠露茶有助于保持听力。对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝阿里山珠露茶对听力有保健作用,但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。

  5、降血脂

 

  阿里山珠露茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用阿里山珠露茶还可以降低血液粘稠度,防止红细胞集聚,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环。体外血栓形成试验,也表明阿里山珠露茶有抑制血栓形成的作用。

 

  6、抗衰老

 

  阿里山珠露茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下,饮用阿里山珠露茶可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C具有抗衰老作用。因此,饮用阿里山珠露茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。另外,阿里山珠露茶还能改善皮肤过敏。

  珠露茶饮用禁忌

 

  1、忌喝冷茶

 

  阿里山珠露茶冷却后是属于寒性,这样对胃非常不好,所以最好别喝冷却的阿里山珠露茶,可能会造成冷感冒的可能。另外阿里山珠露茶的茶叶中有着鞣酸的物质,如果和铁质的茶杯结合一起可能会分解出一些对身体有害的物质,可能会引发贫血疾病或者使原有的疾病恶化。

 

  2、特殊时期忌喝茶

 

  女性在生理期是不能喝任何茶的相信这一点很多人都知道,另外茶叶中有着分解脂肪的功能,如果是本来就营养不良的人,再喝阿里山珠露茶只会加重这个问题。阿里山珠露茶中有着咖啡因和茶多酚物质,所以正在怀孕中特殊时期的女性也是很不好的,对腹中的胎儿也会有一定影响,所以要注意。

  3、空腹忌喝茶

 

  空腹喝茶对人体的危害是非常大的,空腹喝阿里山珠露茶也是一样的道理。因为空腹喝茶会影响到胃液的分泌以及消化功能,可能会引起头晕手脚无力的症状。

 

  4、睡前忌喝茶

 

  有些茶适合睡前喝,还能有助于睡眠,但不是所有茶都适合的。阿里山珠露茶不适合睡前喝,会影响到睡眠质量,因为阿里山珠露茶中的茶多酚物质,如果在睡前喝会容易引起兴奋状态,这样的情况下就很难以入睡了。如果睡前的你爱喝茶,那么可以选择一些可以睡前喝有助于睡眠的茶哦。

  本次内容就介绍到这里。珠露茶外形紧结整齐,鲜艳墨绿带丽色。茶汤澄清蜜绿,清香扑鼻飘而不腻,入口生津富活性,落喉甘滑耐人寻味,是口感滋味和保健价值都不错的乌龙茶饮。想要喝茶保健身体健康的,那么,珠露茶也是个不错的选择。

武夷岩茶香气变化多,千万不要闻错了!

武夷岩茶香气变化多,千万不要闻错了!

武夷岩茶因为品类的多样性及工艺的复杂性,香型那是非常多!今天笔者整理了一些常见的香型,快看看你都闻过吗?

武夷岩茶的香型

品种香

不同品种有不同的“品种香”,例如水仙有“兰花香”、“木质香”;肉桂有“桂皮香”等。

工艺香

工艺香指通过做青、焙火等一系列制作加工转化而来的具有相对丰富、稳定和突出性特征的香气。

花香:例如“兰花香”、“桂花香”、“茉莉花香”等具体的花香;还有混合花香。

果香:有具体“水蜜桃香”、“梨香”等香型;还有混合熟果香。

奶油香:茶叶冲泡之后出“奶香”,这主要是特殊品种的原因。

落水香:落水香就是水含香,香水结合的一种香型。

这种香型产生的原因有很多,山场好、青叶质量佳,芳香物质成分丰富;采制的嫩叶芳香物质成分多;做青工艺到位,再加上焙火工艺,将花香凝聚,溶于水中稳定,不飘散。

炭火香:焙火适当,茶叶本味留存的同时还带有的火香,是一种舒适的火香。

地域香

茶叶的“地域香”多表现为茶叶的“山场气息”,是茶叶生长环境所赋予的特殊气息,由于每个山场的生态环境不同,茶叶表现出来的“山场气息”也不同。

例如高山茶有“高山韵”,岩茶有“岩韵”,“地域香”的辨别是还是有点困难的,需要相当丰富的经验……所以茶还是要多喝吖!

“香型”以及成因

这些香型产生的原因也能体现青叶品质以及工艺程度。

清香:采制的青叶老嫩程度适中;做青“透”,发酵“轻”,焙火“轻”等等。

甜香:山场好、或海拔高;采制的青叶老嫩程度适中;做青“透”,发酵“轻”,焙火“轻”等等。

香气的程度

如果香气属于浓郁,这是因为采制的青叶老嫩程度适中;茶叶的生态环境优,孕育的茶叶内含物质丰富;工艺到位,做青“透”,焙火“足”等等。

若是香气持久,这说明山场好、内质厚;做青“透”,焙火“足”等等。

香气弱、落得快,则说明采制的青叶老嫩程度不均匀;冲泡落差大;冲泡用水质量差等等。(文章来源:茶点西西网,图片来源:南茗佳人)

乌龙茶的功效与禁忌乌龙茶优缺点讲解

现在大家都在翘首以盼自己的快递,据小编了解了今年双十一尚客家卖的最好的不是别的,就是我们的柴烧铁观音,铁观音是乌龙茶的一种名品,受欢迎的程度一直都是只高不低的,加上柴烧这一特殊的烘焙方式,更是让大家疯抢了,但是大家在喝乌龙茶的时候,要同时注意乌龙茶的功效与禁忌。

乌龙茶的功效与禁忌乌龙茶优缺点讲解

饮茶有益处,这是众所周知的,随着科学的发展,到了19世纪初,茶叶的成分逐渐明确,乌龙茶的功效与禁忌也明朗起来,其中乌龙茶的功效与作用有这些:

1、消除危害美容与健康的活性氧,活化SOD、美白肌肤、预防老化。

2、每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏。

3、饮用乌龙茶能瘦身(有效预防和抑制肥胖,抑制皮下脂肪过度增加)。

4、降血脂(降低中性脂肪)。

5、抗肿瘤。

6、预防蛀牙。

乌龙茶的禁忌如下:

1、空腹饮用

空腹喝茶带来的危害是显而易见的。空腹喝茶,可轻易稀释胃液,降低消化功能,加上胃肠的吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,将引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

2、睡前饮茶

乌龙茶还有丰富的茶多酚等元素,如果睡前饮用它,很容易导致我们产生足够的兴奋情绪,将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息!

3、饮冷茶

乌龙茶冷后性寒,对胃不利,还可能引发冷感冒;乌龙茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,冷茶入体内,使体内得不到足够铁的来源,加剧有患贫血疾病的患者病情恶化!

4、特殊时期饮茶

茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展!哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。

有关乌龙茶的功效与禁忌就您介绍到这里,冬天很多都会乌龙茶、黑茶养胃、暖身,茶虽然好,但要节制,不能牛饮,为了保证睡眠质量,睡前不要在饮茶了。大家收到尚客家的包裹记得晒单,并把饮后感在微博与我们分享哦,小编也在抓急的等待自己的快递。