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六堡茶适合什么人群喝?什么人群喝六堡茶好?

提问者:火红的生命提问时间:2019-09-11
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六堡茶属于黑茶,中温性。六堡茶有提神醒脑、消除疲劳、除油腻、助消化、醒酒、防辐射,抑制癌症等功效。那么六堡茶适合什么人群呢?什么人群适合喝六堡茶呢?

六堡茶适合什么人群喝?什么人群喝六堡茶好?
六堡茶

六堡茶适合哪类人群?

一、肠胃不适人群

经常腹胀,吃多不消化;容易拉肚子,患有慢性肠炎人群。六堡茶的碱性能中和过多的胃酸,在胃壁上形成保护膜,性温和,对胃无刺激。因此,肠胃不适的人常喝六堡茶,能促进肠胃蠕动,助消化,有调养肠胃的功效。

二、便秘人群

饮食不规律、饮食结构单一、精神压力大等等,都是造成便秘的原因,长期便秘还会造成脸上长斑。六堡茶富含维生素、蛋白质、氨基酸、糖类等维生素物质,具有调节、促进脂肪代谢功能。长期饮用六堡茶,有助于滋润肠道,改善便秘。来一杯泡好的茶汤+蜂蜜,通便立竿见影。

三、湿气重人群

体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人,而同时又常常因为湿气重而感觉身体沉重四肢无力,形成恶性循环,越是不爱运动,体内淤积的湿气就越多,时间长了,湿气入侵肝脏,引发身体一系列的不适,如舌苔厚腻,食欲不佳,精神不振,雀斑加重、冬天手脚冰凉、关节疼痛等等。常喝六堡茶,可以促进人体微循环,发汗祛湿。

四、高血压、高血脂、高血糖人群

六堡茶的茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张而使血压下降,抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成,达到软化血管,防治心血管疾病的目的。六堡茶茶多糖含量高且活性强,茶多糖复合物是降血糖的主要成分。

五、常喝酒、抽烟人群

六堡茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。同时,六堡茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀,并随小便排出体外,而且还能清除烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害作用。

六、尿酸高、痛风人群

生活在海边的朋友,习惯性吃海鲜喝啤酒,二者同食,会导致人体血液中的尿酸含量迅速增加,破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出体外,就以钠盐的形式沉淀下来,形成结石或痛风。六堡茶中的维生素,可以减轻尿酸盐的沉淀,也有助于及时将体内的尿酸排出。

七、减肥瘦身人群

六堡茶含有的脂肪分解酵素要高于其它茶类,所以具有非常好的分解油腻、降低人体类脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油酯(甘油三酯)的功效,长期饮用可以起到减肥瘦身的作用。

由此可见六堡茶真的具有不错的养生功效,有需要的朋友可以用此来作保健茶。

回答者:悟茶道回答时间:2019-09-11
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喝六堡茶生茶为何伤胃?

对于六堡茶,有些人说伤胃,但也有人说养胃,到底谁说的对呢?产生这种疑问的人一般都是刚开始接触六堡茶不久的人,其实六堡茶分为生茶和熟茶两种,工艺完全不一样,所以导致茶性也不同。性寒所以伤胃,因为经过发酵,茶性是温热的,所以养胃。

喝六堡茶生茶为何伤胃?

下面主要说说伤胃的原因:

一、生茶寒凉

六堡茶新的生茶,茶质接近绿茶,茶性寒凉,过量饮用伤胃。

二、茶叶附带物

喝茶造成伤胃的主要原因不在茶叶本身,而是茶叶所带的附加物包括农残、霉变及各种异物,以上这些东西造成茶叶质量、卫生不合格,其中农残对胃黏膜损伤会很厉害。

三、六堡茶新熟茶

六堡茶新熟茶因为刚刚经过发酵,很多茶叶中的物质还没有转化完成,偏热性,过量饮用后会上火,老的六堡熟茶因为经过了时间的转化,相对温和很多。

四、身体因素

有胃病或者肠道疾病的,喝六堡茶生茶比喝六堡茶熟茶会更易受刺激,造成不适。

五、茶气强弱

有部分茶气非常足的六堡茶(包含六堡茶生茶和六堡茶熟茶)会造成盘气、排气现象。

六、六堡茶中甜度

有部分人喝甜度较高的熟茶,胃部会泛酸,产生不适。

七、特殊体质

少部分特殊体质的人喝六堡茶会有不同类型的不适,建议少饮或不饮。

看完本文,笔者提醒广大饮用六堡茶的茶友们,要根据自身的身体状况来进行适当调节。肠胃不好的茶友最好是喝点六堡茶熟茶,它不仅可以暖胃,同时也会帮你调理身体哦。

什么是六堡茶的层次感?如何体会?

什么是六堡茶的层次感?如何体会?

“这款六堡茶滋味口感丰富且有层次感……”喜欢六堡茶的茶友对这样的茶评一定不会陌生,不过一些新接触六堡茶的茶友们或许会对这里所说的层次感有点疑惑。

查询词典,层指重叠之象,次指先后顺序,所谓的层次感通常是用来评价茶汤香气和滋味在口腔中转变的感觉。同一泡茶,当茶汤入口时,从舌尖到整个口腔到喉部,给口腔的不同部位所带来不同感觉以及茶汤在口中停留时,口腔对溶解在茶汤中的不同的茶叶内含物的反应敏感度不同所带来的感受变化,当这种感受变化的差异比较显著时,就是六堡茶具有层次感的表现。

一般来说,六堡茶层次感的具体表现通常是指一杯茶入口后由苦化甘、口中有茶香蕴生等不同感觉的先后变化。在采用常规方法冲泡六堡茶时,茶叶的层次感多呈现在口感、香气两个方,即当口感的饱满有前后之别,香气的持久有强弱的变化时,就是茶汤层次感突出的表现。

六堡茶的层次感还可以理解为每一道茶汤之间的变化。我们知道,六堡茶都是十分耐泡的,通常能到达十数泡,每一次冲泡,随着茶叶被浸泡时间的增加,释出的内含物质会有所不同,因此我们都能够明显感觉到汤感的差异:第一泡,“人生若只如初见”;第三泡,“豆蔻梢头二月初”;第六泡,“最是橙黄橘绿时”;第九泡,“意犹未尽不思还”……这种汤感的变化非常具有层次感,而这也是六堡茶迷人的原因之一。

综上所述,所谓的六堡茶汤的层次感,就是茶汤入口到吞咽,我们的口腔形成的不同感受。那么对于层次感,我们应该如何去体会呢?可能对于有些喝茶的新手来说,层次感不容易被捕捉到。想要体验到六堡茶的层次感,需要注意喝茶的节奏,小口慢饮,口内回转,缓缓咽下,让茶叶的滋味在口腔中完全散发,每一口喝完可以静待片刻,在品下一口,就会有更明显的感受。这种品茶方式,能把茶叶的品质通过茶叶整个冲泡过程中的滋味浓淡、香气变化清晰地感受到。

对于茶汤的感受而言,回甘和生津往往是比较容易感受到的,而饱满度和层次感的概念对于大部分人来说可能还是比较抽象。但是通过多学、多品,再加上正确的品饮方法,还是能够比较清晰辨别出来的。

如何辨别真假六堡茶?

六堡茶因产自广西六堡乡而得名,是黑茶类历史名茶,是古老的茶叶种类,常年远销东南亚。素有“红、浓、醇、陈”四绝而闻名于世。如何辨别真假六堡茶详见如下:
一、鉴茶质
1、观其形:正宗的六堡茶干茶,芽叶软嫩,显毫;条索长整紧凑;色泽黑福,光润。假的六堡茶在制作工艺上没有经过专门的杀青,因而干茶看上去似平像掉在地上的老树叶,没有柔润感,叶边卷曲,而且茶叶的反面还带有青色或青黄色。
2、看金花:六堡茶在晾置陈化后,茶中便可见到有许多金黄色“金花”,这是有益品质的黄霉菌,可以使茶叶汤色变棕红,消除粗青味:假的六堡茶也会有“金花”,但没有活性。
3、辨汤色:陈年的六堡茶有其特有的“红、浓”特色,似琥珀色。假冒的六堡茶陈茶则汤色浑浊,且青中带黄,没有通透的红色和槟榔色。
4、品口感:正宗的六堡茶是香味醇和,陈香味,而且有独特的槟榔香、果香(相似于罗汉果味)或松烟香,口感醇厚、滑顺。
二、品茶汤
六堡茶冲泡后即使隔夜也滋味不变,汤色不浊,饮用时滋味不变,醇厚爽口,略感甜滑、陈香,且越陈越醇,有槟榔香味。