绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶 乌龙茶亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。
乌龙是茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年(清雍正年间)前后。据福建《安溪县志》记载：“安溪人于清雍正三年首先发明乌龙茶做法，以后传入闽北和台湾。”另据史料考证，1862年福州即设有经营乌龙茶的茶栈，1866年台湾乌龙茶开始外销。
品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。
乌龙茶为我国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。
所以发福的男同胞们，为了健美挺拔的身材，扔掉酒杯，来杯乌龙茶！
乌龙茶推荐台湾乌龙品质特征
台湾乌龙茶外形优美，披满白毫，故又称“白毫乌龙”。因为成品茶的外观有红、黄、白、青、褐五种颜色，所以也称为“五色茶”。
台湾乌龙茶汤呈明澈艳丽光彩照人的橙红色，滋味甘醇醉人，带有一股天然熟果的甜蜜香，入1：3浓厚圆柔，过喉爽滑生津，让人一啜三咏，赞叹不已，深受欧美等国上层人士的欢迎。
据说英国女皇品饮后龙颜大悦，赐名为“东方美人”(OrientBeauty)。
台湾茶人探源乌龙茶
“台湾青心乌龙源起于福建乌龙已是共识。”近日，台湾明道大学及中华鸿渐茶文化学会专家学者一行为探寻青心乌龙茶起源到蓝田乡考察。
作为茶树名种宝库。我县有铁观音、本山、毛蟹、梅占、黄金桂、等“当家”茶种，还有大叶乌龙、软枝乌龙等。这其中的软枝乌龙便是台湾青心乌龙的学名，蓝田乡便是软枝乌龙最初发源地。
在实地考察时，专家学者不仅仔细观看茶种的外观，还对蓝田的整体种植环境极为关注，同时也为现有的茶园管理、制作工艺上进行交流。台湾前茶业改良场副研究员陈英玲博士表示，将通过DNA比对等，分析两者种株关系，以数据验证植物谱系。多次获比赛茶特等奖的嘉义幼林制茶林备，则更关注于制茶工艺演变，对软枝乌龙制作工艺尤有强烈探知欲。
安溪青心乌龙茶研究所的负责人颜敬虔介绍，下一个目标是发掘软枝乌龙原始工艺，让台湾茶的根在蓝田重萌新芽，焕发活力。
关于喝乌龙茶可以减肥吗的介绍
关于喝乌龙茶可以减肥吗的介绍
乌龙茶，是一种半发酵茶，研究显示，喝乌龙茶能缓解精神，美容养颜，而且还有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。那么喝乌龙茶可以减肥吗?下面我们就来详细说说喝乌龙茶是否有减肥功效。
喝乌龙茶可以减肥吗?答案当然是有。喝乌龙茶可以减肥，乌龙茶之所以受欢迎，很大程度上就是是因为它的减肥功效。有人说乌龙茶是最好的减肥茶,因为茶中的主成分--单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系。研究表明乌龙茶的确有减肥的作用。因为乌龙茶能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收，促进脂肪燃烧。而且乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量，减肥功效确实了得。
有研究指出，经常喝乌龙茶的人，身体质量指数和脂肪含有率都比少喝的人低。而且，女人减肥的效果比男人显著。张教授解释，这是因为乌龙茶同红茶及绿茶相比，除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收以外，还能够加速身体的产热量增加，促进脂肪燃烧，尤其是减少腹部脂肪的堆积。
所以，由此看来，喝乌龙茶可以减肥。当然，如果有些人不喜欢乌龙茶的口味，也可以尝试喝其他茶类，像是绿茶，普洱茶等，它们的减肥功效也是不错的。
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