怎么挑茶梗-茶礼仪网

乌龙茶等茶叶制作好后，多会有茶梗，需要挑选干净，才能冲泡或者出售，挑选方法很简单。

茶梗的挑选

1、把制作好的茶叶，一袋袋的包好，放在地上。

2、把簸箕拍一下，把上面的灰尘扫掉，然后放在椅子上。

3、把袋子口解开，然后把茶叶倒入簸箕中，不要倒太多，要有伸缩空间。

4、挑梗工人坐下来，边拣茶梗，边把挑好的茶叶拨到一边，继续挑直到干净为止。

5、把挑好的茶叶装起来，把茶梗清扫一下，放着另做它用。

6、把茶叶放入挑梗机，按动开关后，机器会自动完成挑梗。

注意事项

茶叶分为手工挑梗和机器挑梗，手工挑梗比较干净，损耗率较小，速度比较慢。机器挑梗速度快，耗损大。

茶梗的妙用

1、茶梗有降糖尿病的功效

近几年，糖尿病出现年轻化趋势，有的患者甚至是10岁以下的儿童。而糖尿病引起的各种并发症对人们的健康造成的危害更是严重。因此，在日常生活中，要早预防早治疗。下面向各位介绍一组茶梗食疗法，它既简单易学，又无毒副作用。这里选用的茶梗为安溪铁观音成品茶的茶梗，要求茶树年龄在70年以上。若买不到此类茶梗，也可以用别的老茶树梗或粗绿茶代替。

2、茶梗有美容功效

一些泡剩的叶底和冷掉的茶汤，别轻易丢掉，做成外用剂涂敷患处，往往能解救皮肤于危难之间。专家提醒，适合擦拭皮肤的叶底，质地往往柔软、细致，其中以发酵较轻的乌龙茶，如：铁观音、凤凰单丛、台湾高山乌龙为佳。那些粗硬的茶梗和粗糙的叶底，只要用手摸一下，就知道它们多么不适合用在脸上了。茶梗结合以下的原料配方能够达到美容功效。

3、茶梗做成枕头有减轻头疼的作用

有人由于工作压力大，而且神经衰弱，长期失眠。由一位老中医介绍，用茶梗做一枕头，后来失眠，头痛的毛病减轻了很多。后面查阅资料才发现，茶叶具有灭菌、抗辐射、消暑解热、安神消烦等作用，即使是喝过的茶渣也同样具有芳香气味及灭菌、安神的作用。中医认为，头为诸阳之会，精明之府，气血皆上聚于头部，头与全身经络俞穴紧密相联。

青茶

有用+10

赏

如何根据产地对乌龙茶进行分类

乌龙茶是如何按产地分类的

根据乌龙茶产地的不同，习性可分为:闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶和台湾乌龙茶。

1.闽北武隆:名茶包括武夷水仙花、大河红袍、白鸡冠花、水龟、铁罗汉、肉桂等。

2.闽南乌龙茶:名茶包括铁银饮、黄金桂、本山、大闸蟹、漳平水仙等。

3、广东乌龙茶:名茶有凤凰单枞等。

4.台湾乌龙茶:名茶包括冷冻顶乌龙茶、西嘉里茶、大禹岭茶、梨花茶、林山溪茶、阿里山茶、金璇茶、崔玉茶、穆卡铁印茶等。

乌龙茶和黑乌龙茶的区别

乌龙茶属于半发酵茶，色泽青褐如铁，故又名青茶。其汤色清澈金黄，有天然花香，滋味浓醇鲜爽。乌龙茶种类很多，其中黑乌龙茶是很受大家欢迎的乌龙茶，那么乌龙茶和黑乌龙茶的区别是什么？

乌龙茶和黑乌龙茶的区别

1、名称区别：一个叫黑乌龙茶，一个叫乌龙茶。

2、功效区别：乌龙茶属于半发酵茶是传统的茶类，黑乌龙茶属于美容茶、保健茶。黑乌龙茶的美白和减肥功效是乌龙茶的两倍。

3、喜爱人群区别：乌龙茶茶士们的最爱，黑乌龙茶是女士们最爱。

4、知名度区别：乌龙茶知名度高于黑乌龙茶。

总的来说，黑乌龙茶更偏向于保健茶，美容茶。乌龙茶则是更传统的茶类，现代的话，乌龙茶也分支出了许多，像武夷岩茶等等，乌龙茶一般而言都是爱喝茶品茶习惯喝茶的人才会去买的。

喝乌龙茶

黑乌龙茶可以抑制百分之二十中性脂肪的吸收，效果非常神奇。而有喝过黑乌龙茶的人的排泄物中脂肪含量是没喝乌龙茶的人的两倍。所以说黑乌龙茶不仅能抑制脂肪的吸收，还能帮助帮助油脂两倍地排出体内，有着神奇的两倍排毒功效。黑乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。

乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。

乌龙茶的功效与作用

1、改善听力

乌龙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性，消除细胞中的活性氧分子等功效。中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。

喝乌龙茶

对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝乌龙茶对听力有保健作用，但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。

2、减肥功效

乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸，与脂肪的代谢有密切的关系。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。

乌龙茶作为中国特种名茶，除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效：

3、降血脂

乌龙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用乌龙茶还可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。体外血栓形成试验，也表明乌龙茶有抑制血栓形成的作用。

4、抗衰老

乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下，饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少，而维生素C具有抗衰老作用。因此，饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。