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天福-高山乌龙茶

2019-12-05 访问量: 11 茶礼仪网

名称:天福-高山乌龙茶

产地:福建·漳州

茶叶种类:乌龙茶

净含量:250克

等级类型:特级高山茶

储存方法:阴凉干燥处保存、防异味

介绍:本品高山乌龙茶,是天福独家生产研制的精品。2001年以卓越的品味,成为APEC会议赠与各国元首,要员的指定茶礼。数十年畅销不衰。茶品产自天福漳浦梁峰,采摘海拔800米以上精心培育的优良乌龙茶品种,独家工艺制作。是香高味醇,独具高山韵味的上等好茶。

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一起来学茶知识之乌龙茶的功效和作用

乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。

一起来学茶知识之乌龙茶的功效和作用

乌龙茶功效

1、消除危害美容与健康的活性氧。

2、每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏。

3、饮用乌龙茶能瘦身。

4、抗肿瘤、预防老化功效。

乌龙茶作用

1、降血压:2004年的一项研究指出,喝乌龙茶有助于降低高血压。每天喝一杯茶的人比其他人降低血压的机会多45%,如果是喝两杯,可以提高到65%。不同的研究表明,乌龙茶可以促进新陈代谢和燃烧脂肪,并改善膳食脂肪吸收。它包含燃烧卡路里的儿茶素多酚物质,结合运动和均衡饮食,可以很好的促进减肥。

2、呵护肌肤,抵抗衰老:1985年10月王泽农教授访问安溪茶乡时,赋诗一首,对安溪乌龙茶的保健功效作了高度的概括:安溪芳若铁观音,益寿延年六根清。新选名茶黄金桂,堪称妙药保丹心。久服千朝姿容美,能疗百病体态轻,这就更说明乌龙茶具有呵护肌肤,抵抗衰老的作用。

3、防癌症:乌龙茶中含有大量的茶多酚,可以提高脂肪分解酶的作用,降低血液中的胆固醇含量,有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。

4、它还具有防止蛀牙的好处。

国内外乌龙茶防病保健作用研究概况

乌龙茶预防保健国际讨论进一步深化;

(1)抗衰老作用研究:国际社会和国际社会都关注过氧化脂质在促进衰老和引发某些衰老疾病方面的成就。日本Ota Takeshi和苏联mkitary n vg证实茶单宁和维生素P具有不同水平的抗脂质过氧化作用。该研究所(用小鼠)表明,饮用1.5%乌龙茶和花茶具有抗脂质过氧化作用,这与对照组(乌龙茶p0.05)显著不同。乌龙茶和花茶对维生素P活性的影响表明,3%乌龙茶和1.5%花茶能显著增加低气压下肺出血。同时,乌龙茶放在封闭的容器中一年仍然保持维生素P活性。对于人体血液和尿液中维生素C含量的影响,由于维生素C具有清除自由基的能力,这种能力与维生素P相反且互补,因此对衰老有一定的辅助作用。观察喝茶时间后,可以坚持全血总维生素C的浓度没有下降,同时增加尿液总维生素C的排泄量,提醒乌龙茶和花茶具有增加人体内脏维生素C含量的作用。乌龙茶和花茶能明显延长果蝇的平均寿命和最长寿命,而不论其浓度和性别。

(2)防癌作用的探讨:实验证明乌龙茶对N-甲基-N-硝基-N-亚硝基胍诱发的大鼠恶性肿瘤有明显的抑制作用。对亚硝胺诱发的小鼠肺癌也有明显的抑制作用。仙饮乌龙茶主要以乌龙茶为原料,能明显降低尿素酯诱发小鼠肺部肿瘤的发生率。

(3)对免疫功能影响的探讨:浓度为10%的乌龙茶对胸腺重量和胸腺系数的影响明显低于对照。抗绵羊溶血素抗体具有非常明显的抑制作用。低浓度(1%)乌龙茶能提高cona对脾脏淋巴细胞增殖反应的舒适性。乌龙茶具有维持和调节mnng免疫功能的作用。

(4)心血管汗管防治影响的探讨:对家兔喂养高脂血症和动脉粥样硬化软化类的预防后果是明确的。对于乌龙茶饮用植物,脉壁酯质量的自动测定显示出明显的差异。80%的患者毛细血管脆性低,并且增加了抵抗力。乌龙茶可以降低总胆固醇,提高脂肪和蛋清的密度。在实验性动脉粥样硬化软化的基础上,乌龙茶具有明显的抗血栓形成作用,其组成时间长、血栓长度短、湿重好、干重轻。乌龙茶对人体血液流变学有明显的影响。对于诊断为高血压、冠心病、脑动脉硬化和高脂血症的患者,乌龙茶具有降低血液粘度、红细胞压积和红细胞聚集的作用。

玻璃杯泡乌龙茶,有3个注意事项!

泡茶是一种艺术,一种功夫。我们平时冲泡乌龙茶大多数都是用的功夫茶具,即盖碗,或者紫砂壶。有人说,我就想安静的喝口乌龙茶,又不搞什么演绎,玻璃杯就很好。有人说,用玻璃杯泡乌龙茶,那岂不是很没有仪式感?非也,非也,玻璃杯泡乌龙茶是有很多好处滴!

玻璃杯泡乌龙茶的注意事项

1、玻璃杯的选用

因为乌龙茶必须用100度的沸水冲泡,所以玻璃杯应该选用的是耐热玻璃杯。我们平常大多数的玻璃制品都是钢化玻璃,通常的耐热极限就在70度左右,而耐热玻璃最大的承受是在160度。判断是不是耐热玻璃,只要把热水倒入杯中,拿着从外面感受不到热,那就是耐热玻璃。

2、玻璃杯的投茶量

玻璃杯不比盖碗,不能放那么多的茶叶量。一杯只需要放置两三克就足以,不然茶叶太多会造成苦涩的现象。

3、时间问题

用玻璃杯冲泡也需要和盖碗冲泡注意时间。一般把茶叶放进去,倒进热水后的一两分钟后要把茶叶捞出来;不然浸泡过久的茶也会变得难以入口,这样再好的茶叶也浪费了。

玻璃杯泡乌龙茶的好处

1、随手可得

你家里可以没有紫砂壶,甚至可以没有盖碗,但玻璃杯总是能倒腾出来几个的吧。

2、欣赏茶舞

玻璃杯泡茶,最独特在于其可观赏性高。

玻璃杯泡法盛行于江浙地区,人们喜爱在品饮名优绿茶时观赏茶芽在茶汤中优美的形态和色泽,因此喜欢采用透明的玻璃杯冲泡,从而形成了玻璃杯冲泡茶艺。所以说,一开始采用玻璃杯泡茶,就是为了好看!

3、适用性广

不只绿茶,有嫩度、或香气好、或外观漂亮的茶,都可以用玻璃杯冲泡。比如凤凰单丛的玻璃杯泡法:投茶1-2克,沸水冲下去,条索舞展,花香盈鼻,入口清雅可人。既节约茶叶,又可品到与工夫泡法完全不一样的风味。

4、不挑战眼力,不考验技艺

不了解紫砂知识,担心买到化工壶损害健康;盖碗泡烫手的差点把碗飞出去;掌握不住时间,出汤快了没入味,出汤慢了涩苦......玻璃杯泡茶,以上之担忧可尽解矣!

泡茶、喝茶,最终,我们追求的,不过是简单,玻璃杯泡乌龙茶就是如此!